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乳酸鏈球菌素-食品級

乳酸鏈球菌素-食品級
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    • 單價 面議
    最小起訂量 暫未提供
    主要市場 北美洲,中/南美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲
    產品詳情
    乳酸鏈球菌素---食品級 產品簡介 乳酸鏈球菌素（Nisin）是一種安全性極高的生物防腐劑，能夠**抑制引起食品腐敗變質的革蘭氏陽性**及病原菌的繁殖。加入食品中可大大地降低食品的**溫度，繼而減少食品營養(yǎng)破壞。可有效延長肉制品、水產品、乳飲料和乳酪的貨架期。 主要指標 檢測項目 技術要求 感官 淺棕色至乳白色 效價IU/mg ≥900 干燥失重 % ≤3.0 鉛 mg/kg ≤1 氯化鈉 % ≥50.0 菌落總數(shù) CFU/g ≤10 大腸桿菌 MPN/100g ≤30 沙門氏菌 25g不得檢出 【參考用量】可配成5%的水溶液，再加入到食品中混勻。建議用量0.1~0.3g/kg 【包 裝】500g/瓶、10kg/桶、25kg/桶，或可按客戶要求提供包裝 【儲 藏】 密封、干燥、在0-10℃條件下儲存 【保質期】二年

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