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1.健之源豌豆蛋白含量為75％以上, 豌豆原料來源于加拿大、美國等, 100％為非轉(zhuǎn)基因原料。采用生物技術提取，在生產(chǎn)過程中只加水作為溶劑, 無其他溶劑的加入, 安全更有保證。

2.豌豆蛋白不含雌性激素,同時不是主要過敏源, 不會導致過敏現(xiàn)象的出現(xiàn)，適合各類人群食用。

3.豌豆蛋白中抗營養(yǎng)因子含量特別低，其含有的脂肪中80％為不飽和脂肪酸，且富含硒、維E、維C等微量元素，具有增強免疫力、預防心血管疾病、抗氧化等保健功能，更有利于身體健康。

4.豌豆蛋白也是純植物的蛋白來源, 氨基酸比例平衡，全部或部分添加, 可優(yōu)化產(chǎn)品營養(yǎng)成分、改善產(chǎn)品質(zhì)構、增強產(chǎn)品穩(wěn)定性。同時豌豆蛋白還具有良好的分散性、發(fā)泡性和低黏度等功能性，加工方便，廣泛應用于肉制品、水產(chǎn)品、焙烤食品、乳制品、飲料、冰淇淋、糖果、高級寵物食品等生產(chǎn)領域。

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豌豆分離蛋白-山東健源食品有限公司

1.健之源豌豆蛋白含量為75％以上, 豌豆原料來源于加拿大、美國等, 100％為非轉(zhuǎn)基因原料。采用生物技術提取，在生產(chǎn)過程中只加水作為溶劑, 無其他溶劑的加入, 安全更有保證。

2.豌豆蛋白不含雌性激素,同時不是主要過敏源, 不會導致過敏現(xiàn)象的出現(xiàn)，適合各類人群食用。

3.豌豆蛋白中抗營養(yǎng)因子含量特別低，其含有的脂肪中80％為不飽和脂肪酸，且富含硒、維E、維C等微量元素，具有增強免疫力、預防心血管疾病、抗氧化等保健功能，更有利于身體健康。

4.豌豆蛋白也是純植物的蛋白來源, 氨基酸比例平衡，全部或部分添加, 可優(yōu)化產(chǎn)品營養(yǎng)成分、改善產(chǎn)品質(zhì)構、增強產(chǎn)品穩(wěn)定性。同時豌豆蛋白還具有良好的分散性、發(fā)泡性和低黏度等功能性，加工方便，廣泛應用于肉制品、水產(chǎn)品、焙烤食品、乳制品、飲料、冰淇淋、糖果、高級寵物食品等生產(chǎn)領域。