資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 日本推出飲料瓶裝大米
日本青森縣一家便利店自去年引進(jìn)了飲料瓶裝大米(pebora)后，銷售量節(jié)節(jié)攀升，年銷售量達(dá)50000多瓶，可謂是當(dāng)?shù)氐娜藲馍唐贰?/p>
據(jù)悉，該大米的名字來源于“pet bottle rice”的縮寫，一瓶約360克，包含全國35個(gè)著名品牌。價(jià)格在400~900日元（約35~56人民幣）不等，由于無論是購買還是食用都非常方便，很多人甚至買來當(dāng)作禮物。
企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人說：“近年來，年輕人的大米消費(fèi)逐漸減少，讓人感到非常擔(dān)憂，于是就發(fā)明了這種飲料瓶裝大米，以此來吸引年輕人的注意。”
出于此想法，銷售企業(yè)從大米的外包裝開始就下了不少功夫，不僅使用了五顏六色的包裝紙，商品名也寫得非常顯眼。同時(shí)為保持大米的新鮮，瓶子使用了特殊材料制成，為了給消費(fèi)者提供更多的便利，這種瓶裝大米都事先清洗干凈，買回去可以直接煮飯。
此外，商店中擺放大米的方式也有所改變，企相關(guān)業(yè)負(fù)責(zé)人表示：“之前都是一袋袋大米掛在貨架上，人們必須用力氣提起來才可以，想改變這種沉甸甸的傳統(tǒng)形象。”
由于這種大米獲得了非常不錯(cuò)的反響，不久后將會(huì)在東京市內(nèi)的百貨商店和大型超市中進(jìn)行銷售。
隨著環(huán)保意識的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費(fèi)者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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