由中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會和中國包裝和食品機(jī)械有限公司主辦的第十四屆上海國際包裝和食品加工技術(shù)展（CHINA PACKTECH &DOODTECH）2014年5月13-15日在上海新國際博覽中心隆重舉行，今年適逢中法建交50周年，法國農(nóng)業(yè)部部長Bruno Le Maire先生蒞臨展會并為展會剪彩。本屆展會和中國國際食品飲料展，上海國際罐藏食品及原輔材料、機(jī)械設(shè)備博覽會同期舉辦，總展出面積超過10萬平方米，較上屆展會擴(kuò)大14%，上海新國際博覽中心呈現(xiàn)給觀眾一場食品加工、包裝和食品成品的饕餮盛宴。

　　在本屆展會中，三天的展期吸引了專業(yè)觀眾45000人。國內(nèi)觀眾來自31個省得554個城市，以東部發(fā)達(dá)地區(qū)為主。海外觀眾來自94個國家和地區(qū)，以亞洲、港澳臺地區(qū)和歐洲觀眾居多。盡管主辦單位為了保證觀眾的專業(yè)性采取了很多限制專業(yè)性觀眾入場的措施，但是展會現(xiàn)場仍然人頭攢動，上海國際包裝和食品技術(shù)展已經(jīng)和中國國際食品和飲料展同期舉辦了12屆，食品飲料展中來自90個國家的2400多個食品生產(chǎn)商是食品機(jī)械和包裝企業(yè)難得一見的專業(yè)商戶，產(chǎn)業(yè)鏈間站上的互動是展會的一大特色，展商們經(jīng)常感嘆參加這樣的展會不僅是展銷設(shè)備，同時也是上下游企業(yè)難得的一次交流機(jī)會。

　　今年的展出內(nèi)容除去以往的飲料、乳品、酒類、肉類、休閑食品、果蔬加工、烘培食品、糧食加工、糖果加工、保健品等十余個食品加工行業(yè)及其相應(yīng)包裝技術(shù)和設(shè)備外，逐漸延伸至藥品包裝，化妝品包裝，中央廚房設(shè)備，食食品級潤滑技術(shù)，制冷技術(shù)及設(shè)備，機(jī)械人以及自動化元器件和傳動控制設(shè)備等，涵蓋了從設(shè)計、生產(chǎn)、包裝、配送等產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)。經(jīng)過十多年的發(fā)展，CHINA PACKTECH &DOODTECH現(xiàn)已成為行業(yè)交流的樞紐，其專業(yè)性、寬視角和市場化的效應(yīng)多年來受到業(yè)界高度評價。隨著中國城市化進(jìn)程的加快，國民收入的提高以及全球品牌業(yè)主的進(jìn)入，一個相當(dāng)大的食品包裝機(jī)械市場正在中國形成。同時食品安全問題日益受到人們的重視，食品加工和包裝機(jī)械化的進(jìn)程也將被快速推進(jìn)，而展會無疑為行業(yè)發(fā)展提供了一個充分展示的舞臺，也為同行提供了一個同臺競技的機(jī)會。

　　在今年的展會中，組委會在汲取歷屆展會成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，為展商提供更加增值的服務(wù)：免費(fèi)為企業(yè)提供技術(shù)交流的機(jī)會，介紹企業(yè)的新產(chǎn)品，新技術(shù)，組委則會做**的宣傳和推廣。組委會的這個嘗試得到了企業(yè)的積極反饋，參展只為銷售設(shè)備已經(jīng)不是企業(yè)的主要目的，讓客戶充分了解產(chǎn)品，了解企業(yè)才是更加重要的原因，展商們認(rèn)為現(xiàn)在展會眾多，展商和觀眾選擇的余地否很大，真正能夠贏得市場的展會就是能夠提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的展會。