針對(duì)多種食品基質(zhì)，歐陸食品檢測(cè)應(yīng)用穩(wěn)定同位素技術(shù)，可以為您真實(shí)性檢測(cè)（包括但不限于）：
果汁及其制品：外源糖、外源水、著色劑、增香劑和其他不明添加劑的確定；果汁含量的測(cè)定；地理來源鑒定
葡萄酒、蘋果酒：加糖、甜味劑、甘油添加或甘油稀釋；起泡酒生產(chǎn)過程檢測(cè)；同位素一致性檢測(cè)；地理來源鑒定
烈性酒：酒精的植物來源控制；外源水、外源糖和調(diào)味劑檢測(cè)（符合法規(guī)和/或產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)）
蜂蜜、楓蜜、龍舌蘭糖漿：外源糖或其他不明添加劑的檢測(cè)；虛假標(biāo)識(shí)；地理來源鑒定
乳制品：飼料鑒定（草或玉米青貯飼料）；摻假檢測(cè)；動(dòng)物種類鑒定；調(diào)味料檢測(cè)（如水果、香草）；地理來源鑒定
調(diào)味料：鑒定調(diào)味料源自天然或合成，或提取自天然產(chǎn)品（香草、茴香、苦杏仁、肉桂、薰衣草、水果、薄荷）
魚：動(dòng)物種類鑒定；飼養(yǎng)方法鑒定（野生或養(yǎng)殖）
肉：動(dòng)物種類鑒定；地理來源鑒定
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