黃原膠
現議
透明型黃原膠
議價
顆粒型黃原膠
耐酸型黃原膠
耐鹽型黃原膠
Ziboxan®TW是中軒研發(fā)的抗鹽產品,解決高鹽環(huán)境下普通產品增稠效果的一些缺陷,主要應用在醬油、沙拉醬或沙司中。能夠改善其泵送性及粘附性,增強口感和風味釋放,增加對固體顆粒持久的懸浮性能,尤其在高鹽調味料中,更能顯示其優(yōu)越的穩(wěn)定性。
瓊脂
面議
卡拉膠
聚維酮K30
可得然膠
TamaGum-HS
普魯蘭多糖
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