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茶色素

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    • 單價(jià) 面議
    最小起訂量 暫未提供
    主要市場(chǎng) 北美洲,中/南美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲
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    茶色素是一類以兒茶素為主的茶多酚類化合物經(jīng)酶促氧化或非酶促氧化的植物酚性色素。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，茶色素是茶葉中茶多酚的水溶性氧化產(chǎn)物。茶色素中含有多酚類化合物、糖類、氨基酸、黃酮類、生物堿、甾體化合物等多種組分。




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