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植甜?阿洛酮糖

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  • 植甜?阿洛酮糖
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    • 單價 面議
    最小起訂量 暫未提供
    主要市場 北美洲,中/南美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲
    產(chǎn)品詳情

    植甜?阿洛酮糖是一種自然界中天然存在的稀有糖，甜度為蔗糖的70%左右，是一種新型的功能性甜味劑，植甜?阿洛酮糖具有與蔗糖相近的口感及容積特性，并與蔗糖一樣可與食物中的氨基酸或蛋白質發(fā)生美拉德反應，是食品中蔗糖的**代替品，被稱作“低卡路里蔗糖”。美國 FDA 發(fā)布的關于營養(yǎng)標簽上聲明阿洛酮糖的指南草案，該指南意在總糖量和添加糖標簽上排除阿洛酮糖，其在營養(yǎng)成分標簽上標注“卡路里”時，以每克0.4kcal/g計算。植甜?阿洛酮糖同時還具有很高的耐受量，不影響血糖，可以預防肥胖及糖尿病的發(fā)生?？梢詮V泛應用于原料糖漿、乳品、飲料、焙烤、糖果等多個領域。


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