在直管式換熱器內(nèi)進(jìn)行換熱的兩種流體,一種稱(chēng)為產(chǎn)品物料在管內(nèi)流動(dòng),其行程稱(chēng)為管程;一種稱(chēng)為介質(zhì)(蒸汽或水)在管外流動(dòng),其行程稱(chēng)為殼程。
為提高管外流體給熱系數(shù),通常在殼體內(nèi)安裝一定數(shù)量的橫向折流板。折流板不僅可防止流體短路,增加流體速度,還迫使流體按規(guī)定路徑多次錯(cuò)流通過(guò)管束,使湍動(dòng)程度大為增加。常用的擋板為半圓形。由于管內(nèi)外流體溫度不同,殼體和管束的溫度也不同。
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