抹茶起源于中國，興起于唐朝(公元 618 年-907 年），鼎盛于宋朝(公元 960 年-1279 年），至今有 1700 多年的歷史。南宋紹熙
二年（1191 年），由日本僧人榮西禪師把抹茶制作和食用帶到了日本。
穿越歷史、跨越國界的抹茶在中國茶文化里占據了舉足輕重地位。從古至今抹茶代表著一種時尚與健康的飲食習慣。近年來花樣繁多的抹茶食物、飲品層出不窮，受到吃貨們的追捧逐漸形成一種吃茶
文化，尤其成為年輕一代熱追的時尚好物。東方的健康飲食將成為新的風向標。
*每 100 克含有 30%~35%的膳食纖維*
*每 100 克含有 3%~5%的 EGCG*
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