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  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 理療食品主要指什么,是怎樣發(fā)展的?

    2018-05-11 來(lái)源:
    提到理療食品,就不得不提食療。食療又稱(chēng)食治,是在中醫(yī)理論指導(dǎo)下利用食物的特性來(lái)調(diào)節(jié)機(jī)體功能,使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。通常認(rèn)為,食物是為人體提供生長(zhǎng)發(fā)育和健康生存所需的各種營(yíng)養(yǎng)素的可食性物質(zhì)。也就是說(shuō),食物最主要的是營(yíng)養(yǎng)作用。

    理療食品

    【理療食品】

            提到理療食品,就不得不提食療。食療又稱(chēng)食治,是在中醫(yī)理論指導(dǎo)下利用食物的特性來(lái)調(diào)節(jié)機(jī)體功能,使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。通常認(rèn)為,食物是為人體提供生長(zhǎng)發(fā)育和健康生存所需的各種營(yíng)養(yǎng)素的可食性物質(zhì)。也就是說(shuō),食物最主要的是營(yíng)養(yǎng)作用。

            而理療的含義即物理療法。利用各種物理因子如電、光、聲、熱、力等防治動(dòng)物疾病方法的統(tǒng)稱(chēng)。我國(guó)早在4000年前已經(jīng)應(yīng)用砭石一類(lèi)作工具來(lái)治療疾病,扁鵲就常用砭石、針灸、熨貼與按摩等物理療法治療疾病。理療在國(guó)外的應(yīng)用也較早。隨著發(fā)展,許多物理因子陸續(xù)被人類(lèi)所掌握并運(yùn)用到醫(yī)學(xué)上,不斷豐富了理療的內(nèi)容,使理療成為一門(mén)既是古老的又是近代的物理醫(yī)學(xué)技術(shù)。

            將理療與食品相結(jié)合,就構(gòu)成了理療食品。“藥食同源”是中華原創(chuàng)醫(yī)學(xué)之中對(duì)人類(lèi)最有價(jià)值的貢獻(xiàn)之一。五谷雜糧,有益于人類(lèi)而無(wú)害于身體,因而性“中”。這是中華原創(chuàng)醫(yī)學(xué)選擇食品最主要的標(biāo)準(zhǔn)。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是建立在“以人為本”的基礎(chǔ)上,而不是建立在以實(shí)驗(yàn)動(dòng)物“檢驗(yàn)”的客觀基礎(chǔ)上。在這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)里,食品和藥品并沒(méi)有截然分開(kāi)的界線(xiàn)。食品中略略離開(kāi)“中”時(shí)就會(huì)偏涼(例如綠豆)或偏溫(例如豆豉)。如果偏離“中”較遠(yuǎn)時(shí),就是“寒”與“熱”。如果更遠(yuǎn)離“中”的就是“藥”了。

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