資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 肉嫩味美易消化皮緊體彎是鮮蝦
蝦含有蛋白質(zhì)、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。蝦肉比其他肉類(lèi)纖維細(xì)、水分多，所以口感細(xì)嫩，容易被消化吸收，尤其適合老人和兒童食用。
新鮮安全這樣挑
看外形。鮮蝦的頭、尾與身體緊密相連，蝦身有一定彎曲度。如果蝦的頭、尾與身體連接松散，易脫落或分離，蝦身不能保持其應(yīng)有的彎曲度，那么此蝦不夠新鮮。
看顏色。鮮蝦的皮殼發(fā)亮，河蝦呈青綠色，海蝦呈青白色（雄性）或蛋黃色（雌性）。不新鮮的蝦皮殼發(fā)暗，略呈紅色或灰紫色。購(gòu)買(mǎi)凍蝦時(shí)，應(yīng)挑選表面略帶青灰色的，不應(yīng)挑選顏色發(fā)紅的。
看肉質(zhì)。鮮蝦肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)細(xì)嫩、有彈性，蝦肉與蝦殼黏結(jié)緊密，剝?nèi)r(shí)蝦肉黏手，需要稍用力氣才能剝?nèi)ノr殼。鮮蝦的蝦腸與蝦肉也黏結(jié)得較緊，如出現(xiàn)蝦腸與蝦肉松離現(xiàn)象，則表明蝦不新鮮。
聞氣味。鮮蝦有正常的腥味，無(wú)其他異味。變質(zhì)的蝦有臭味。
摸表皮。鮮蝦的表皮潔凈，摸上去干燥。當(dāng)蝦變質(zhì)時(shí)，其甲殼下層分泌黏液的顆粒細(xì)胞會(huì)崩解，致使大量黏液滲到體表，使表皮摸起來(lái)有滑膩感。
科學(xué)儲(chǔ)存這樣做
將鮮蝦控去水分，不必清洗，放入冰箱冷凍即可。
貼心小叮嚀
吃蝦時(shí)要注意衛(wèi)生安全。蝦可能帶有耐低溫的細(xì)菌、寄生蟲(chóng)，醋和芥末不能將其完全殺滅，因此應(yīng)將蝦烹飪至熟透后食用。吃不完的蝦要放入冰箱保存，再次食用前要加熱。
蝦與啤酒同時(shí)食用時(shí)切忌過(guò)量，否則容易誘發(fā)痛風(fēng)，對(duì)于平日血尿酸偏高的人群更是如此。
螺旋輸送機(jī)是一種應(yīng)用十分廣泛的連續(xù)輸送設(shè)備。螺旋輸送機(jī)利用旋轉(zhuǎn)的螺旋葉片推動(dòng)物料沿著固定的槽體進(jìn)行輸送，具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡(jiǎn)便和運(yùn)行平穩(wěn)等特點(diǎn)。憑借這些優(yōu)勢(shì)，螺旋輸送機(jī)在糧食、建材、化工、環(huán)保等多個(gè)行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類(lèi)黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營(yíng)養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過(guò)酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過(guò)酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過(guò)現(xiàn)代工藝制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營(yíng)養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
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