6月26日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局公布新一期食品抽檢信息，近期，原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢糕點(diǎn)、飲料和食用農(nóng)產(chǎn)品等3類食品193批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品189批次，不合格樣品4批次。其中，山東泰安的1批次小湖蝦、1批次河蝦中檢出違規(guī)藥物。

       通報(bào)顯示，山東省泰安市振華水產(chǎn)批發(fā)銷售的來自山東省泰安市五馬市場(chǎng)李勇的小湖蝦和山東省泰安市泰安區(qū)曉健鮮魚店銷售的河蝦檢出呋喃西林代謝物，檢出值分別為76.94μg/kg、25.44μg/kg。

       呋喃西林屬于硝基呋喃類藥物，是人工合成的廣譜抗菌藥?！东F藥地方標(biāo)準(zhǔn)廢止目錄》（農(nóng)業(yè)部公告第560號(hào)）中規(guī)定，該類藥物為禁用獸藥，在淡水蝦中不得檢出。呋喃西林及其代謝物可通過在動(dòng)物體內(nèi)殘留，傳遞給人，長(zhǎng)期攝入可能會(huì)引起溶血性貧血、多發(fā)神經(jīng)炎、眼部損害等。

       另外，2批次水果檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)。其中，河南省鄭州市中牟縣楊氏躍通鮮果行銷售的沃柑檢出三唑磷超標(biāo)，檢出值為0.6mg/kg。

       三唑磷屬于中等毒性非內(nèi)吸有機(jī)磷廣譜殺蟲劑、殺螨劑、殺線蟲劑。具有胃毒和觸殺作用。主要用于棉花、糧食、果樹等鱗翅目害蟲、害螨、蠅類幼蟲及地下害蟲等。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥殘留限量》（GB 2763-2016）中規(guī)定，柑橘中三唑磷殘留限量為不得超過0.2mg/kg。三唑磷殘留超標(biāo)可能由于農(nóng)藥施藥量過大，或者使用頻率過高，或者沒有嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥停藥期造成。

       同樣檢出三唑磷超標(biāo)的還有河南省駐馬店市萬佳商貿(mào)有限公司銷售的來自河南省駐馬店市眾信農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)的金錢桔，三唑磷檢出值為0.4mg/kg。此外，該產(chǎn)品還檢出丙溴磷超標(biāo)，檢出值為0.5mg/kg。

       丙溴磷是一種具有觸殺和胃毒作用，無內(nèi)吸作用，專用于殺滅刺吸式口器害蟲的超高效有機(jī)磷殺蟲劑?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥殘留限量》（GB 2763-2016）中規(guī)定，柑橘中丙溴磷殘留限量值不得超過0.2mg/kg。

       對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局已通報(bào)相關(guān)省份依法予以查處，并要求河南省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；要求山東、河南等省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。