資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織呼吁加強(qiáng)全球漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展
聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（糧農(nóng)組織）９日發(fā)布報(bào)告指出，未來(lái)十年全球漁業(yè)產(chǎn)量將顯著增長(zhǎng)，但行業(yè)發(fā)展面臨重大挑戰(zhàn)，亟需加強(qiáng)可持續(xù)發(fā)展，減少污染和浪費(fèi)。
據(jù)當(dāng)日發(fā)布的《世界漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖狀況》報(bào)告預(yù)計(jì)，到２０３０年，源于捕撈和水產(chǎn)養(yǎng)殖的魚類總產(chǎn)量將較目前水平增長(zhǎng)近１８％，達(dá)到２.０１億噸。
報(bào)告說(shuō)，今后要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量的增長(zhǎng)，需要在加強(qiáng)漁業(yè)管理體制，減少損失和浪費(fèi)，解決諸如非法捕撈、水體環(huán)境污染和氣候變化等問(wèn)題方面取得不斷進(jìn)展。
“要達(dá)到糧農(nóng)組織設(shè)立的讓世界免于饑餓和營(yíng)養(yǎng)不良的目標(biāo)，漁業(yè)非常關(guān)鍵。在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和扶貧濟(jì)困方面，漁業(yè)的貢獻(xiàn)與日俱增。”糧農(nóng)組織總干事若澤·格拉齊亞諾·達(dá)席爾瓦在談到漁業(yè)發(fā)展時(shí)說(shuō)。
但他同時(shí)表示：“漁業(yè)正面臨著各種挑戰(zhàn)，包括需要減少某些魚類的捕撈，以避免影響生物可持續(xù)發(fā)展。”
糧農(nóng)組織提出的漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)號(hào)召國(guó)際社會(huì)有效規(guī)范漁業(yè)捕撈，終止過(guò)度捕撈、非法捕撈和破壞性捕撈，并采取科學(xué)的管理方案，以恢復(fù)魚類資源。
報(bào)告呼吁，在可持續(xù)漁業(yè)領(lǐng)域，需要在發(fā)展中國(guó)家和發(fā)達(dá)國(guó)家間開展有效合作，特別是在政策協(xié)調(diào)、財(cái)政和人力資源調(diào)動(dòng)以及先進(jìn)技術(shù)運(yùn)用方面。同時(shí)，需要制定相應(yīng)戰(zhàn)略幫助漁業(yè)部門適應(yīng)氣候變化、加強(qiáng)防范、減少海洋中的廢棄物等，升級(jí)回收計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來(lái)源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質(zhì)到膳食纖維，從維生素到礦物質(zhì)，每一種營(yíng)養(yǎng)素都在維持人體機(jī)能中扮演著獨(dú)特角色。而在眾多功能性成分中，N-乙酰氨基葡萄糖（N-Acetylglucosamine，簡(jiǎn)稱GlcNAc）正逐漸走進(jìn)大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分，它不僅與人體健康密切相關(guān)，更在功能性食品領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊前景。
明日葉是傘形科當(dāng)歸屬多年生大草本植物，因生長(zhǎng)旺盛，萌蘗能力非常強(qiáng)，今天摘了葉子明天就能冒出新葉的強(qiáng)盛生命力而得名。
在營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域，有益健康的成分一直以來(lái)都備受關(guān)注。其中，甜菜堿（化學(xué)名：三甲基甘氨酸）作為一種天然存在且具有重要生理功能的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，正逐漸成為健康科學(xué)界的熱點(diǎn)。這種天然化合物廣泛存在于微生物、植物和動(dòng)物體內(nèi)，常見于小麥、貝類、菠菜和甜菜等食物中。
在追求健康生活的今天，有機(jī)食品逐漸成為人們餐桌上的新寵。有機(jī)葵花籽油，作為一種天然、健康的食用油，以其豐富的營(yíng)養(yǎng)和獨(dú)特的功效，受到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。它不僅能滿足日常烹飪需求，還能為身體帶來(lái)諸多益處。本期，我們將深入探討有機(jī)葵花籽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、健康功效以及在食品加工中的廣泛應(yīng)用，以幫助大家更好地了解這一“健康油脂”和“黃金液體”。
低溫等離子體（Cold Plasma，CP）技術(shù)是一種非熱殺菌技術(shù)，以其快速殺菌、無(wú)殘留、操作簡(jiǎn)單、不產(chǎn)生明顯溫升等特點(diǎn)而備受青睞。該技術(shù)廣泛應(yīng)用于醫(yī)療、農(nóng)業(yè)、食品以及水資源等眾多領(lǐng)域。等離子體是一種由電子、正負(fù)離子、自由基、基態(tài)或激發(fā)態(tài)分子和原子等組成的整體呈電中性的導(dǎo)電性流體，具有能量高，活性成分豐富等優(yōu)點(diǎn)。
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