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  • 資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 綠茶和紅酒中成分有望治療遺傳代謝疾病

    2018-07-12 來源:中國食品科技網(wǎng)
    一個(gè)國際研究團(tuán)隊(duì)日前發(fā)現(xiàn),綠茶和紅酒中的某些成分可以阻止有毒代謝物的形成,未來有望用于治療苯丙酮尿癥等遺傳代謝疾病。

        一個(gè)國際研究團(tuán)隊(duì)日前發(fā)現(xiàn),綠茶和紅酒中的某些成分可以阻止有毒代謝物的形成,未來有望用于治療苯丙酮尿癥等遺傳代謝疾病。

      苯丙酮尿癥是一種遺傳性代謝缺陷病,患者體內(nèi)特定氨基酸等無法正常代謝造成毒性淀粉樣蛋白異常沉積,影響大腦及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,導(dǎo)致智力嚴(yán)重低下。

      以色列特拉維夫大學(xué)領(lǐng)導(dǎo)的一個(gè)國際研究團(tuán)隊(duì)在英國《通訊化學(xué)》雜志網(wǎng)絡(luò)版發(fā)表論文說,他們用綠茶中的多酚類活性成分EGCG和紅酒中的丹寧酸測試了苯丙酮尿癥等遺傳代謝疾病中的代謝物,這些代謝物與毒性淀粉樣蛋白的形成有關(guān)。結(jié)果顯示,EGCG和丹寧酸都能有效阻斷此類蛋白的形成。

      此前研究顯示,上述兩種成分還有助于防止一些老年疾病患者腦內(nèi)的毒性淀粉樣蛋白沉積,如阿爾茨海默病、帕金森病等。

      研究人員表示,這項(xiàng)研究有助于了解代謝物在代謝性疾病、神經(jīng)退行性疾病甚至癌癥中的作用和重要性,未來有望開發(fā)出相關(guān)治療方法幫助這些疾病患者。

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