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  • 資訊 > 名企關(guān)注 > 甘肅:二氧化硫殘留量超標(biāo) 百合干、黃花菜等13批次食品被通報(bào)

    2018-07-24 來源:foodmate
    ?7月23日,甘肅省食藥監(jiān)局公布3類食品224批次食品的抽檢情況,百合干、黃花菜等13批次食品因檢出二氧化硫殘留量超標(biāo)被通報(bào)。

           7月23日,甘肅省食藥監(jiān)局公布3類食品224批次食品的抽檢情況,百合干、黃花菜等13批次食品因檢出二氧化硫殘留量超標(biāo)被通報(bào)。

           通報(bào)顯示,不合格產(chǎn)品包括:城關(guān)區(qū)東副市場(chǎng)宏匯土特產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷售的百合片、百合芯;蘭州美樂購(gòu)商貿(mào)有限公司銷售的百合片;天水山野鮮商貿(mào)有限公司銷售的百合干;麥積區(qū)道南新森美超市財(cái)富陽(yáng)光店銷售的蘭州百合;麥積區(qū)橋南金都食品超市銷售的黃花菜;安定區(qū)利群土特產(chǎn)店銷售的百合干;北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司蘭州第二分公司銷售的特級(jí)百合干;隴南長(zhǎng)安名都國(guó)際商貿(mào)有限公司銷售的百合干;天水永康商貿(mào)有限公司銷售的百合干;平?jīng)鍪行率兰o(jì)工貿(mào)開發(fā)有限責(zé)任公司新世紀(jì)超市銷售的標(biāo)稱平?jīng)鰜喪⒐べQ(mào)有限公司(供貨方提供)生產(chǎn)的蘭州百合干;臨夏州百盛商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的百合干。

           其中,天水永康商貿(mào)有限公司銷售的百合干檢出二氧化硫殘留量,達(dá)到4.01g/kg,麥積區(qū)橋南金都食品超市銷售的黃花菜檢出二氧化硫殘留量,為0.47g/kg,其余產(chǎn)品二氧化硫殘留量檢出值在二者之間,這些產(chǎn)品中二氧化硫殘留量均為超標(biāo)。

           二氧化硫、焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑,使用后產(chǎn)生二氧化硫殘留。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-014)中規(guī)定干制蔬菜中二氧化硫殘留量不得超過0.2g/kg。二氧化硫進(jìn)入人體后最終轉(zhuǎn)化為硫酸鹽并隨尿液排出體外,少量二氧化硫進(jìn)入人體不會(huì)對(duì)身體帶來健康危害,但若過量食用可能引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。

           對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)企業(yè)所在地平?jīng)鍪惺称匪幤繁O(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,并分析原因進(jìn)行整改;經(jīng)營(yíng)單位所在地酒泉、張掖、平?jīng)?、慶陽(yáng)、隴南食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施,控制風(fēng)險(xiǎn),并依法予以查處。

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