資訊 > 名企關(guān)注 > 受益雞肉漲價(jià) 圣農(nóng)發(fā)展上半年凈利同比增兩倍
8月1日晚間,圣農(nóng)發(fā)展發(fā)布半年報(bào), 稱受益雞肉均價(jià)上漲,公司上半年?duì)I收為50.7億元,同比增長3.99%;凈利為3.35億元,同比增長204%。
對(duì)于凈利的大幅提升,圣農(nóng)發(fā)展半年報(bào)解釋,報(bào)告期內(nèi),雞肉均價(jià)較上年同期上升明顯,且公司不斷強(qiáng)化內(nèi)部管理、提高生產(chǎn)效率、降低經(jīng)營成本,實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東凈利潤3.35億元,較去年同期上升204.28%。
圣農(nóng)發(fā)展是一家集飼料加工、祖代與父母代種雞養(yǎng)殖、種蛋孵化、肉雞飼養(yǎng)、屠宰加工與銷售、熟食加工與銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈肉雞飼養(yǎng)加工企業(yè),要產(chǎn)品是生雞肉及深加工肉制品,并主要以分割凍雞肉、深加工雞肉制品等產(chǎn)品形式,銷售給肯德基、麥當(dāng)勞等知名企業(yè)。 圣農(nóng)發(fā)展稱,其主要的競爭優(yōu)勢是擁有自繁自養(yǎng)自宰一體化的產(chǎn)業(yè)鏈。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對(duì)健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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