資訊 > 市場動態(tài) > 天津濱海新區(qū)上半年在產(chǎn)食品企業(yè)檢查覆蓋率達
本報訊 今年以來，天津市濱海新區(qū)市場監(jiān)管局堅持“屬地管理、分級負責(zé)”原則，強化兩級食品安全委員會辦公室的綜合協(xié)調(diào)作用，提高食品安全工作的系統(tǒng)性。加強食品安全三級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，提高社區(qū)、街鎮(zhèn)協(xié)管員的綜合能力。落實食品安全量化分級管理，開展風(fēng)險等級評定，深入推動食品安全追溯體系建設(shè)。
今年上半年，濱海新區(qū)以網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺、現(xiàn)制現(xiàn)售食品攤販、校園周邊“五毛食品”治理、農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場、生產(chǎn)企業(yè)原輔料、保健食品市場為重點，集中開展校園及周邊食品安全百日行動治理、夏季餐飲環(huán)節(jié)食品中毒防控專項整治、食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治、食品安全風(fēng)險大排查大整治百日行動，累計檢查超過2600戶次。在食品生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域全面推行風(fēng)險分級管理，對186家食品生產(chǎn)企業(yè)、8815家食品銷售單位、3476家餐飲單位完成了風(fēng)險等級評定。重點強化了對食品加工小作坊、食品攤販的抽檢監(jiān)測。上半年對全部在產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)檢查覆蓋率達到。截至目前，已完成抽檢監(jiān)測2421批次，其中不合格48批次，合格率為98%。
在“五毛食品”專項整治方面，以濱海新區(qū)各大學(xué)、中學(xué)、小學(xué)、職業(yè)學(xué)校、幼兒園、實踐基地等校園及其周邊100米范圍為重點區(qū)域，以銷售價格相對低廉的調(diào)味面制品、豆制品等小食品為重點品種，進一步凈化校園及其周邊食品消費環(huán)境。截至目前，共排查出食品銷售經(jīng)營單位208戶，實現(xiàn)檢查全覆蓋，檢查食品銷售經(jīng)營單位470家次，針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題下達責(zé)令改正通知書3份；開展“五毛食品”專項監(jiān)督抽檢155批次，重點對色素、防腐劑等項目進行檢測，檢驗結(jié)果全部合格。
日本作為全球功能性食品代表市場之一，其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費者健康意識的提升以及對個性化和高效營養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場的競爭日益激烈。在這一過程中，新穎的原料和獨特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭奪市場份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機小分子，毒 性低功效強，具有抗炎、抗氧化，增強線粒體代謝等功能。機體內(nèi)亞精胺除外源膳食補充和細胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強腸道免疫功能方面起到重要作用。
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