資訊 > 市場動態(tài) > 青島：超限量使用食品添加劑 多麥坊食品公司被處罰
近日，信網(wǎng)了解到，青島多麥坊食品有限公司因生產(chǎn)、經(jīng)營超限量使用食品添加劑的食品，被即墨區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局依法處罰。
在發(fā)現(xiàn)上述情況后，食藥監(jiān)工作人員依法立案進行調(diào)查，在確認(rèn)該公司違法事實后，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》百二十四條款、《食品召回管理辦法》第四十三條第二款和《山東省食品藥品行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十三條款中的相關(guān)規(guī)定，于4月23日作出行政處罰決定：沒收違法所得70元；罰款人民幣20000元。
信網(wǎng)通過查詢發(fā)現(xiàn)，青島多麥坊食品有限公司于2017年3月16日在即墨區(qū)市場監(jiān)督管理局注冊成立，經(jīng)營范圍：生產(chǎn)銷售食品（依據(jù)食藥部門核發(fā)的《食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證》開展經(jīng)營活動）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動）
8月13日下午，為了解此事具體情況，信網(wǎng)聯(lián)系到了青島多麥坊食品有限公司的相關(guān)負(fù)責(zé)人，對方表示確有此事，出現(xiàn)該問題是公司生產(chǎn)的一批面包，“當(dāng)時公司的稱不準(zhǔn)了，導(dǎo)致工作人員往面包里加的一種食品添加劑超量。”
據(jù)該負(fù)責(zé)人介紹，出現(xiàn)問題只有一個批次的面包，其他的是沒有問題，現(xiàn)在公司也已經(jīng)將稱進行了調(diào)整。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類，包括食用色素、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運動性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動到一定階段時出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象，表現(xiàn)為機體生理過程不能維續(xù)其機能在特定水平上或不能維持預(yù)定的運動強度。過度疲勞可能會導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂、機體免疫力下降，嚴(yán)重者危及生命健康。機體產(chǎn)生疲勞的機制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應(yīng)激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當(dāng)頂層出手的時候，“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了，而是要切實的落到實處?！扼w重管理指導(dǎo)原則（2024年版）》指出，有研究預(yù)測，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%，兒童群體也將突破31.8%?！绑w重管理年”三年行動方案的提出，將“減肥”這個私人話題正式升到了社會層面，是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯，又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等，為一年生草本植物，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等，是公認(rèn)的高營養(yǎng)價值、高性價比的食物。
電解質(zhì)水作為一種新興的飲品，近年來受到了廣泛關(guān)注。它在運動、高溫、疾病等場景下，為人們提供了補充電解質(zhì)和水分的便捷方式。然而，市場上電解質(zhì)水產(chǎn)品眾多，質(zhì)量參差不齊，消費者在選擇時往往感到困惑。本期，我們將從相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的角度，深入探討電解質(zhì)水的定義、分類、營養(yǎng)成分、標(biāo)簽標(biāo)識等方面，幫助消費者更好地了解和選擇電解質(zhì)水。
說到月見草油，很多人第一反應(yīng)是保健品柜臺里那些金燦燦的膠囊，其實它是以食材身份登上人類餐桌的。近年來，食品科學(xué)家們重新發(fā)現(xiàn)了它的食用價值——在德國柏林舉行的世界功能食品大會上，月見草油被評為“最 具開發(fā)潛力的新型食用油”。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
