資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > GINSTR杜松子酒在倫敦贏得大獎(jiǎng)
這是一款來自德國(guó)的世界上的用于調(diào)制奎寧杜松子酒的杜松子酒
倫敦2018年8月16日電 /美通社/ -- 來自90個(gè)國(guó)家的600多個(gè)杜松子酒釀酒廠在倫敦參加了國(guó)際葡萄酒與烈酒大賽（International Wine and Spirit Competition，簡(jiǎn)稱IWSC），角逐今年杜松子酒桂冠。今年的Gin & Tonic Trophy（奎寧水杜松子酒杯）可能會(huì)讓人大吃一驚：因?yàn)檫@個(gè)備受推崇的獎(jiǎng)項(xiàng)首次頒發(fā)給了德國(guó)一家來自斯圖加特的小酒廠。GINSTR - Stuttgart Dry打敗所有國(guó)際著名品牌，成為世界上的用于調(diào)制奎寧杜松子酒的杜松子酒。
值得一提的是，這款斯圖加特杜松子酒上市僅18個(gè)月左右。這個(gè)品牌最初是由釀酒師Alexander Franke（34歲）和Markus Escher（27歲）作為一項(xiàng)業(yè)余愛好而創(chuàng)立的。他們自有的釀酒廠仍在用自己種植的杜松子果，以及產(chǎn)自斯圖加特地區(qū)的原料小批量生產(chǎn)。今年早些時(shí)候，GINSTR在World Spirits Award（世界烈酒大獎(jiǎng)賽）上獲得了金牌，現(xiàn)在它被公認(rèn)為是世界上的用于調(diào)制奎寧杜松子酒的杜松子酒。
IWSC的國(guó)際評(píng)委團(tuán)由400名評(píng)委組成，他們每年要花幾個(gè)月的時(shí)間去品嘗和評(píng)估來自世界各地的葡萄酒和烈酒。獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)立于1969年，被認(rèn)為是該領(lǐng)域最重要的獎(jiǎng)項(xiàng)。此外，IWSC還以“杰出金獎(jiǎng)”的形式特別嘉獎(jiǎng)年輕的釀酒師，以表彰他們?cè)谶@一領(lǐng)域的杰出表現(xiàn)。2011年，Monkey 47成為個(gè)贏得IWSC獎(jiǎng)的德國(guó)杜松子酒品牌，從此成為國(guó)際知名品牌。
人參藍(lán)莓粉是一種將人參和藍(lán)莓兩種天然植物原料經(jīng)過科學(xué)提取、烘干、粉碎制成的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。人參藍(lán)莓粉集合了人參的補(bǔ)氣養(yǎng)身和藍(lán)莓的抗氧化功能，廣泛應(yīng)用于保健食品和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，成為現(xiàn)代人追求健康生活的重要選擇。
薄荷糖是一種深受消費(fèi)者喜愛的糖果，以其獨(dú)特的清涼口感和怡人香氣著稱。薄荷糖不僅能夠帶來口腔清新和舒爽感，還具備一定的健康功效，成為日常生活中提神醒腦、緩解口臭的理想選擇。
食用明膠粉是一種由動(dòng)物膠原蛋白提取而來的天然食品添加劑，廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)。作為一種天然膠體，食用明膠粉具有優(yōu)良的膠凝性、成膜性和乳化穩(wěn)定性，能夠改善食品的質(zhì)地和口感，提升產(chǎn)品品質(zhì)。
藥用級(jí)明膠是一種專門用于醫(yī)藥領(lǐng)域的高純度膠原蛋白產(chǎn)品，因其安全性高、生物相容性好，在制藥、醫(yī)療器械和健康產(chǎn)品中發(fā)揮著重要作用。隨著醫(yī)藥技術(shù)的發(fā)展，藥用級(jí)明膠以其優(yōu)異的性能和嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，成為現(xiàn)代醫(yī)藥生產(chǎn)中的關(guān)鍵原料。
魚皮明膠是一種從魚類皮膚中提取的天然膠原蛋白，因其良好的生物相容性和優(yōu)異的功能特性，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品等多個(gè)領(lǐng)域。隨著人們對(duì)健康與天然成分的重視，魚皮明膠作為一種綠色環(huán)保的原料，受到市場(chǎng)的高度關(guān)注和青睞。
清真魚明膠是一種采用符合伊斯蘭教法（清真認(rèn)證）標(biāo)準(zhǔn)的魚皮、魚鱗等水產(chǎn)品副產(chǎn)物，通過科學(xué)工藝提取的天然蛋白質(zhì)膠。隨著消費(fèi)者對(duì)健康、天然及宗教飲食要求的不斷提高，清真魚明膠因其優(yōu)良的功能特性和嚴(yán)格的清真認(rèn)證，逐漸成為食品、醫(yī)藥、化妝品等多個(gè)行業(yè)的重要原料。
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