資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 江蘇連云港發(fā)生非洲豬瘟疫情 做好養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全防護(hù)是關(guān)鍵
據(jù)中國之聲《新聞縱橫》報(bào)道,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室昨天(19日)發(fā)布,江蘇省連云港市海州區(qū)發(fā)生一起生豬非洲豬瘟疫情。15日起,海州區(qū)某養(yǎng)殖場(chǎng)的生豬出現(xiàn)不明原因死亡,截至昨晚,發(fā)病615頭,死亡88頭。
疫情發(fā)生后,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部立即派出督導(dǎo)組赴江蘇。江蘇省連云港市海州區(qū)已按照要求,啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制,采取封鎖、撲殺、無害化處理、消毒等處置措施,禁止所有生豬及易感動(dòng)物和產(chǎn)品運(yùn)入或流出封鎖區(qū)。目前,該疫情已得到有效控制。
這次疫情,加上3日確診的沈陽市沈北新區(qū)非洲豬瘟疫情,和16日剛剛確診的河南鄭州某食品公司屠宰場(chǎng)發(fā)生的疫情,半個(gè)月內(nèi),我國已經(jīng)有三個(gè)地方發(fā)現(xiàn)了非洲豬瘟疫情,而且三處疫情地點(diǎn)分散,分別是東北、中部和江淮地帶。從發(fā)病死亡豬的數(shù)量看,又都呈現(xiàn)數(shù)量大、致死率高的特點(diǎn)。
記者昨天從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獲悉,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正與警方等相關(guān)部門協(xié)同追查病毒的具體來源。而三處疫情的發(fā)生之間是否存在聯(lián)系也正在調(diào)查中。
1921年肯尼亞首次報(bào)道發(fā)生非洲豬瘟疫情。上世紀(jì)60年代,非洲豬瘟傳入歐洲,70年代傳入南美洲。自該病2007年傳入俄羅斯以來,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部先后印發(fā)了《非洲豬瘟防治技術(shù)規(guī)范(試行)》和《非洲豬瘟疫情應(yīng)急預(yù)案》,在北方邊境省份等高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)多次組織開展應(yīng)急演練,并連續(xù)多年在全國范圍內(nèi)開展監(jiān)測(cè)。2017年,俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)伊爾庫茨克州發(fā)生非洲豬瘟疫情后,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部立即印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)非洲豬瘟風(fēng)險(xiǎn)防范工作的緊急通知》,要求各地高度警惕疫情風(fēng)險(xiǎn),切實(shí)做好風(fēng)險(xiǎn)防范工作。
上周,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示,有關(guān)沈陽沈北新區(qū)發(fā)現(xiàn)的我國首例非洲豬瘟的具體來源一直在調(diào)查。目前已知當(dāng)?shù)匕l(fā)生疫情的養(yǎng)殖戶于今年三月份引進(jìn)了一些生豬,相關(guān)部門正根據(jù)這些線索排查。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院副教授周磊表示,針對(duì)非洲豬瘟這種病毒,追溯來源的過程并不容易。我國邊境比較長(zhǎng),口岸也有很多,到底是活豬運(yùn)輸傳入,還是野豬過境傳入并不清楚,通過蜱傳播的可能性也存在。第二,有些沒有被查到的肉制品被攜帶進(jìn)來,可能有一些肉制品不會(huì)直接去豬場(chǎng),但是它可能在加工的過程中污染了泔水,如果再用泔水拿去喂豬,就可能傳播病毒。另外這個(gè)病毒很難做流行病學(xué)調(diào)查。
此外,該病毒的隱秘性和生存能力較強(qiáng)。在室溫環(huán)境下,可以存活數(shù)周。低溫環(huán)境下,甚至可以存活數(shù)年。該病毒對(duì)ph值也不是很敏感,發(fā)病時(shí)間短,這些都為在發(fā)病前監(jiān)測(cè)到該病毒帶來困難。周磊指出,目前在歐洲仍只能采用被動(dòng)流調(diào)的方式發(fā)現(xiàn)疫情,也就是一旦發(fā)現(xiàn),盡快確診。所以現(xiàn)在國內(nèi)也是盡量把它控制在空間小的地方,一旦發(fā)現(xiàn)就立即做出反應(yīng)?,F(xiàn)在看來,撲殺應(yīng)該是最有效的方法。現(xiàn)在很多飼養(yǎng)企業(yè)都在提升生物安全的級(jí)別,建議近期不要訪問豬場(chǎng),減少人員與豬場(chǎng)的交流。
從沈陽發(fā)現(xiàn)起非洲豬瘟疫情起,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已向國際組織通報(bào)。其他相關(guān)工作正在按照《應(yīng)急預(yù)案》和《防治技術(shù)規(guī)范》要求緊急有序開展。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部介紹,由于目前在世界范圍內(nèi)沒有研發(fā)出可以有效預(yù)防非洲豬瘟的疫苗,但高溫、消毒劑可以有效殺滅病毒,所以做好養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全防護(hù)是防控非洲豬瘟的關(guān)鍵。
在寵物經(jīng)濟(jì)持續(xù)升溫的當(dāng)下,寵物食品市場(chǎng)正迎來消費(fèi)升級(jí)浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報(bào),4家實(shí)現(xiàn)營(yíng)收凈利雙增長(zhǎng),到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺(tái),頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場(chǎng)的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營(yíng)養(yǎng)”的核心優(yōu)勢(shì)迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機(jī),正成為撬動(dòng)這一細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)鍵力量,為食品機(jī)械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機(jī)遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨(dú)特風(fēng)味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當(dāng)今時(shí)代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達(dá)100億元,成為推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機(jī)械在這一進(jìn)程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當(dāng)下,人工智能正從算法與實(shí)驗(yàn)室中走出,進(jìn)入鋼鐵與蒸汽交錯(cuò)的工業(yè)現(xiàn)場(chǎng)。在食品機(jī)械制造領(lǐng)域,這場(chǎng)智能化浪潮悄然改變了我們對(duì)生產(chǎn)線的認(rèn)知:它不再只是傳送帶和機(jī)械臂的堆疊,而是一個(gè)擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動(dòng)態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會(huì)正式批準(zhǔn)《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng) 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實(shí)則折射出我國餐飲外賣標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢(shì)。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經(jīng)蘭州海關(guān)所屬平?jīng)龊jP(guān)檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實(shí)現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對(duì)阿塞拜疆市場(chǎng)的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場(chǎng)的一項(xiàng)重要成果。而在這份亮眼成績(jī)的背后,食品機(jī)械設(shè)備發(fā)揮了不可忽視的關(guān)鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預(yù)制菜的爭(zhēng)論甚囂塵上,引發(fā)了社會(huì)各界廣泛關(guān)注。這場(chǎng)風(fēng)波表面上是一場(chǎng)關(guān)于菜品定義的口水戰(zhàn),實(shí)則反映出食品行業(yè)幾個(gè)值得深入探討的關(guān)鍵內(nèi)容。
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