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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 非洲豬瘟等多種疫情接連爆發(fā) 專家:不存在共同發(fā)病原因

    2018-08-20 來源:食品伙伴網
    ?據中國之聲《新聞縱橫》報道,非洲豬瘟、牛羊炭疽、豬鏈球菌,近期多種疫情接連爆發(fā),引起社會高度關注。

         據中國之聲《新聞縱橫》報道,非洲豬瘟、牛羊炭疽、豬鏈球菌,近期多種疫情接連爆發(fā),引起社會高度關注。

      17日傍晚,山東官方披露了一則豬鏈球菌的疫情。15日,山東省煙臺蓬萊市小門家鎮(zhèn)發(fā)生一例人感染豬鏈球菌病例,在對感染者所購的豬食品進行檢測時發(fā)現(xiàn)了豬鏈球菌,供貨者為青島萬福集團公司。官方已封存并銷毀100余公斤涉嫌感染豬肉,并要求青島萬福集團公司召回292公斤存貨。該公司正在配合有關部門做進一步調查。

      青島市農委表示,豬鏈球菌為二類動物疫病,可防可治可控。

      鏈球菌屬條件性致病菌,種類很多,在自然界和豬群中分布廣泛,國際學術界一般認為豬群帶菌率高達30-75%,豬鏈球菌2型比較普遍但不一定發(fā)病。高溫高濕、氣候變化、圈舍衛(wèi)生條件差等應激因子均可誘發(fā)豬鏈球菌病。

      中國農業(yè)大學動物醫(yī)學院副教授周磊告訴記者,人在出現(xiàn)傷口破潰時接觸到豬身上帶有的該病菌是感染豬鏈球菌的主要途徑,“人感染之后先是發(fā)熱、乏力、食欲減退,嚴重的話會進入到神經系統(tǒng),引起腦炎,然后會引起敗血癥。如果能及時診斷出來,可以用抗生素治療,這種病比較可控。當然也有出現(xiàn)死亡的病例,那是因為發(fā)現(xiàn)的太晚了,或者已經感染到神經系統(tǒng)。”

      與其他細菌感染病一樣,感染豬鏈球菌也有一定的潛伏期。專家提醒,出現(xiàn)類似的癥狀一定要及時就醫(yī)。周磊指出,經常接觸生豬的人,如屠宰場、檢驗檢疫人員等最有可能感染豬鏈球菌。該病菌在100℃的沸水條件下即可被殺死,因此,不會經食用傳染。事實上,感染豬鏈球菌的豬在表象上有較明顯特征。周磊介紹:“病豬下頜淋巴結腫大,呈化膿性炎癥。在心臟二尖瓣和三尖瓣內膜處有黃白色菜花樣增生物,比如有一些淋巴結、肉里面充血,或是有水腫的情況,可能有敗血肉質,顏色偏紅。”

      對于普通消費者而言,在正規(guī)超市購買豬肉,通常能避免接觸到此類病菌。

      再關注下非洲豬瘟疫情。8月2日,遼寧沈陽一養(yǎng)殖戶送檢病料中經國家參考實驗室反饋檢測結果為疑似非洲豬瘟病毒核酸陽性,這是我國首次發(fā)生非洲豬瘟疫情。疫情發(fā)生后,沈陽各級政府及時發(fā)布封鎖令,目前,疫情已得到控制。

      不過,此后又有疫情出現(xiàn)。16日,河南鄭州某食品公司一車生豬發(fā)生不明原因死亡,共260頭,發(fā)病30頭,死亡30頭,產地檢疫證明顯示生豬來自黑龍江佳木斯市湯原縣鶴立鎮(zhèn)交易市場,經確診該疫情為非洲豬瘟疫情。

      非洲豬瘟不是人畜共患病,不會傳染人,但對養(yǎng)殖業(yè)危害很大。疫情發(fā)生后,農業(yè)農村部立即派出督導組分赴河南、黑龍江。目前,該起疫情已得到有效控制,但疫情來源仍未查清。昨晚(17日)8點,佳木斯市政府緊急對外發(fā)布稱,經檢測,調出的養(yǎng)豬場并非非洲豬疫源地,當?shù)匾矝]有發(fā)現(xiàn)非洲豬疫情。

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