資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 什么是礦物質(zhì)？有哪些功能
礦物質(zhì)其實(shí)就是地殼當(dāng)中自然存在的化合物以及天然元素，又被叫做是無機(jī)鹽，是人體內(nèi)無機(jī)物的總稱，礦物質(zhì)其實(shí)也是組成人體組織和維持人體正常生命功能所必備的一種元素，是屬于人體必需的七大元素之一，礦物質(zhì)和維生素是一樣的，是人體必須要的元素，但是礦物質(zhì)是沒有辦法自身產(chǎn)生或者合成的，每礦物質(zhì)的攝取量也是基本上確定的，但是會(huì)隨著年齡和性別以及工作狀況這些因素產(chǎn)生改變。
【什么是礦物質(zhì)？有哪些功能】
雖然說礦物質(zhì)在人體當(dāng)中的含量不及體重的5%，也不能夠提供能量，但是在體內(nèi)不能自行合成，必須由外界的環(huán)境進(jìn)行供應(yīng)，所以這樣的一種礦物質(zhì)元素，其實(shí)在人體組織的生理作用當(dāng)中，也發(fā)揮著非常重要的功能，人體內(nèi)有一些特殊的生理物質(zhì)，比如說血液當(dāng)中的血紅蛋白或者是甲狀腺素等等。在人體的新陳代謝的過程當(dāng)中，每天都會(huì)有一定數(shù)量的礦物質(zhì)，通過糞便或者是汗液這些途徑排出，所以必須通過飲食來進(jìn)行補(bǔ)充。礦物質(zhì)是構(gòu)成機(jī)體組織的重要成分，同時(shí)也是多種酶的附因子以及組成成分。
各種礦物質(zhì)在人體新陳代謝過程當(dāng)中，每天都會(huì)通過各種途徑脫落，因?yàn)闊o極激素的話，在體內(nèi)生理作用劑量以及一些毒性劑量帶距離會(huì)比較小，礦物質(zhì)在食物當(dāng)中的分布和吸收都需要根據(jù)人體的特點(diǎn)來完成，對(duì)于人體的主要作用的話，是可以去維持酸堿的平衡的。
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