資訊 > 市場動態(tài) > 桃酥買回家后發(fā)現(xiàn)疑似老鼠屎 男子向蛋糕店索賠5000元
8月23日，四川綿竹市的呂先生在買回的桃酥中發(fā)現(xiàn)了疑似老鼠屎的黑色物體。隨后，呂先生就此事聯(lián)系上購買桃酥的可可麥林蛋糕店討要說法。商家回應稱，黑色物體可能是堅果在烤制過程中變黑，后由機器攪碎的產(chǎn)物。但呂先生表示，將請有關(guān)機構(gòu)對黑色物體進行鑒定。
8月16日晚，呂先生在綿竹市東門大橋的可可麥林蛋糕店購買了一盒桃酥。“17日晚上，我吃了4個，剩了1個，就一直放在桌子上。”呂先生說，“昨天（23日），我媽吃不完1個，就掰成兩半，然后就發(fā)現(xiàn)疑似耗子屎在里頭。”
呂先生于23日晚找到出售桃酥的蛋糕店尋求解釋。服務員告訴呂先生，第二天會有工作人員與他聯(lián)系。
24日上午，蛋糕店客戶經(jīng)理李女士和糕點師向呂先生作出解釋稱，蛋糕店在制作糕點時，會加入堅果。而一些堅果在烤制時會變成黑色，在機器攪碎時可能會產(chǎn)生呂先生看到的形狀。但呂先生表示，將請有關(guān)機構(gòu)對黑色物體進行鑒定。
呂先生稱，吃了桃酥后，他鬧了兩三天肚子，現(xiàn)在還隱隱作疼。“畢竟作為我們的消費者，就先帶他去檢查。”李女士24日陪同呂先生到醫(yī)院進行了檢查。檢查后，醫(yī)生為呂先生開了一劑治療腸胃的非處方藥，所有費用由商家墊付。
目前，呂先生已提出了賠償5000元的主張，但未與商家達成一致。據(jù)了解，24日下午，呂先生已就此事反映到食品藥品監(jiān)督管理部門，工作人員表示，會在下周一對蛋糕店產(chǎn)品進行抽查。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設備。旋振篩通過振動電機產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動，從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機械設備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運動，實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設備。
自動拆包機是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設計的自動化開包設備。自動拆包機能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點，自動拆包機廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設備。
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