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  • 資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 吃點(diǎn)巧克力心衰風(fēng)險(xiǎn)低

    2018-09-14 來源:食品伙伴網(wǎng)
    英國(guó)有超90萬人患心力衰竭,其中近1/3的患者在確診一年后病逝。近日一項(xiàng)新研究表明,適當(dāng)食用巧克力可降低心衰的發(fā)病幾率。

      英國(guó)有超90萬人患心力衰竭,其中近1/3的患者在確診一年后病逝。近日一項(xiàng)新研究表明,適當(dāng)食用巧克力可降低心衰的發(fā)病幾率。

      美國(guó)紐約的西奈山伊坎醫(yī)學(xué)院的查亞克里特·克里特納翁博士帶領(lǐng)研究小組對(duì)57.5萬名個(gè)體數(shù)據(jù)進(jìn)行分析整理,發(fā)現(xiàn)巧克力有益心血管健康,具體來說,每個(gè)月食用3塊巧克力,可令心衰發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低13%。克里特納翁博士指出,巧克力是重要的黃酮類物質(zhì)來源,有助于減少血管炎癥發(fā)生,增加“好”膽固醇的數(shù)量。更重要的是,黃酮類物質(zhì)能夠通過增加一氧化氮起到擴(kuò)張血管、加速血液流通的作用。

      此前,英國(guó)阿伯丁大學(xué)、曼徹斯特大學(xué)、劍橋大學(xué)和東安格利亞大學(xué)聯(lián)合進(jìn)行的另一項(xiàng)研究顯示,經(jīng)常食用巧克力的人患心臟病、中風(fēng)和其他心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)降低了一成左右。黑巧克力是最健康的巧克力,它含有的黃酮類物質(zhì)最多,糖分最少。專家同時(shí)也提醒,巧克力中含有大量飽和脂肪,食用巧克力也要注意適量。

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