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馬齒莧是北方地區(qū)非常頑固的雜草,但同時(shí)也是非常美味爽口的野菜,而且它在中醫(yī)中藥當(dāng)中還有一席之地,除了能夠直接使用,它還可以拿來泡澡,具有獨(dú)特的養(yǎng)生效果。馬齒莧泡澡功效首先體現(xiàn)在殺菌方面,因?yàn)樽鳛橐环N生命力頑強(qiáng)的野生植物,它可以自行產(chǎn)生抑制細(xì)菌的物質(zhì),并且這些物質(zhì)還可以溶解在熱水當(dāng)中。因此用它來泡澡,可以有效防止各種皮膚感染的情況,對一些頑固的皮膚疾病也是有幫助的。
【馬齒莧泡澡功效有哪些】
馬齒莧泡澡功效還包括止癢,這一點(diǎn)其實(shí)很早就已經(jīng)被人們認(rèn)識到。尤其是過去醫(yī)療不發(fā)達(dá)的時(shí)候,小孩起濕疹或者痱子,就可以用熱水泡馬齒莧來洗澡。馬齒莧這種植物性涼,并且還含有天然的鞣酸等成分,能夠起到收斂鎮(zhèn)靜的作用。直接和皮膚接觸,就可以緩解各種敏感以及發(fā)炎的癥狀,從而起到快速的消炎目的。包括有些老人也會有不明原因的皮膚騷癢問題,不妨嘗試一下馬齒莧的效果。
關(guān)于馬齒莧泡澡功效,還有清熱的療效。尤其是在秋天的時(shí)候,雖然天氣漸涼,但人們體內(nèi)的燥熱之氣卻與日俱增,很容易因此而導(dǎo)致很多疾病。用馬齒莧泡澡,可以通過皮膚吸收其中的清熱成分,并且對全身的氣血起到一定程度的調(diào)理作用。這樣雖然沒有直接吃藥,但是效果卻是比較明顯的,泡完之后會覺得渾身舒爽,各種上火的癥狀也會被化解掉。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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