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    2018-11-05 來源:Sjgle.com食品加工在線
    納豆是用大豆作為原料經(jīng)過特殊的發(fā)酵工藝做成的美味食品,同時也是流行于日本的傳統(tǒng)保健品,經(jīng)過現(xiàn)代工藝對這種傳統(tǒng)食品進行提純和萃取,做成更方便攜帶與食用的保健品,就是很多營養(yǎng)專家向大家所推薦的納豆片,是一種具有多重功效的保健品,并且也適合普通人長期服用。

      納豆是用大豆作為原料經(jīng)過特殊的發(fā)酵工藝做成的美味食品,同時也是流行于日本的傳統(tǒng)保健品,經(jīng)過現(xiàn)代工藝對這種傳統(tǒng)食品進行提純和萃取,做成更方便攜帶與食用的保健品,就是很多營養(yǎng)專家向大家所推薦的納豆片,是一種具有多重功效的保健品,并且也適合普通人長期服用。

    納豆片

    【納豆片的功效與作用】

      納豆片在制造的過程當中完整地保留了納豆當中所含的纖維素成分,同時還有特殊的粘液素,這兩類成分并不能夠為身體提供營養(yǎng),但卻是改善腸道環(huán)境的有力武器。尤其是來自于大豆的纖維素,性質(zhì)非常溫和,并且可以在腸道當中維持比較長的時間,一方面可以培養(yǎng)更多的有益菌,另一方面也可以吸收多余的水分,有助于糞便成型,還有一定的潤滑作用。所以不管是因為著涼或者飲食不適應而引起的腹瀉,還是因為上火而導致的便秘,都可以用它來進行調(diào)理,效果明顯還沒有副作用。

      另外,經(jīng)過現(xiàn)代醫(yī)學的研究,還發(fā)現(xiàn)了納豆片具有溶栓的功效。因為納豆在發(fā)酵的過程當中,會產(chǎn)生一種特殊的酶,這種酶可以完整的參與到血液循環(huán)當中,對形成血栓的蛋白質(zhì)具有溶解的作用。因此它對于正在形成當中的血栓可以直接破壞掉,防止造成更嚴重的后果。包括很多老年人都存在的血管垃圾過多的問題,也能起到很好的保養(yǎng)作用,所以被譽為是一種可以有效預防中風以及心梗的保健品。

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