資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 納豆片的功效與作用
納豆是用大豆作為原料經(jīng)過(guò)特殊的發(fā)酵工藝做成的美味食品，同時(shí)也是流行于日本的傳統(tǒng)保健品，經(jīng)過(guò)現(xiàn)代工藝對(duì)這種傳統(tǒng)食品進(jìn)行提純和萃取，做成更方便攜帶與食用的保健品，就是很多營(yíng)養(yǎng)專家向大家所推薦的納豆片，是一種具有多重功效的保健品，并且也適合普通人長(zhǎng)期服用。
【納豆片的功效與作用】
納豆片在制造的過(guò)程當(dāng)中完整地保留了納豆當(dāng)中所含的纖維素成分，同時(shí)還有特殊的粘液素，這兩類成分并不能夠?yàn)樯眢w提供營(yíng)養(yǎng)，但卻是改善腸道環(huán)境的有力武器。尤其是來(lái)自于大豆的纖維素，性質(zhì)非常溫和，并且可以在腸道當(dāng)中維持比較長(zhǎng)的時(shí)間，一方面可以培養(yǎng)更多的有益菌，另一方面也可以吸收多余的水分，有助于糞便成型，還有一定的潤(rùn)滑作用。所以不管是因?yàn)橹鴽龌蛘唢嬍巢贿m應(yīng)而引起的腹瀉，還是因?yàn)樯匣鸲鴮?dǎo)致的便秘，都可以用它來(lái)進(jìn)行調(diào)理，效果明顯還沒(méi)有副作用。
另外，經(jīng)過(guò)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的研究，還發(fā)現(xiàn)了納豆片具有溶栓的功效。因?yàn)榧{豆在發(fā)酵的過(guò)程當(dāng)中，會(huì)產(chǎn)生一種特殊的酶，這種酶可以完整的參與到血液循環(huán)當(dāng)中，對(duì)形成血栓的蛋白質(zhì)具有溶解的作用。因此它對(duì)于正在形成當(dāng)中的血栓可以直接破壞掉，防止造成更嚴(yán)重的后果。包括很多老年人都存在的血管垃圾過(guò)多的問(wèn)題，也能起到很好的保養(yǎng)作用，所以被譽(yù)為是一種可以有效預(yù)防中風(fēng)以及心梗的保健品。
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