資訊 > 熱點(diǎn)資訊 > 中國(guó)官員密集發(fā)聲:“中國(guó)餐桌”歡迎全球食材
中國(guó)官員借首次中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)向世界釋放一個(gè)相當(dāng)清晰的信號(hào):中國(guó)人的餐桌歡迎更多全球優(yōu)質(zhì)奶、肉等食材。
據(jù)官方數(shù)據(jù),2017年中國(guó)從全球60個(gè)國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口255.7萬(wàn)噸、93億美元的乳制品,比2016年分別增長(zhǎng)13.3%和36.1%,是當(dāng)年中國(guó)進(jìn)口額增長(zhǎng)最快的食品。2008至2017年的十年間,中國(guó)乳制品進(jìn)口量年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)21.5%。
中國(guó)商務(wù)部部長(zhǎng)助理李成鋼在進(jìn)博會(huì)一個(gè)分論壇上說(shuō),中國(guó)是世界上最有活力的乳制品市場(chǎng)之一。隨著收入增加和消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化,未來(lái)中國(guó)乳制品消費(fèi)增長(zhǎng)“潛力巨大”。
中國(guó)人也越發(fā)喜歡進(jìn)口肉類。據(jù)官方數(shù)據(jù),2017年中國(guó)肉類進(jìn)口數(shù)量已達(dá)388萬(wàn)噸,進(jìn)口金額近95億美元。
“中國(guó)對(duì)進(jìn)口食品的需求非常大”,海關(guān)總署進(jìn)出口食品安全局局長(zhǎng)畢克新說(shuō),中國(guó)現(xiàn)在從全球180多個(gè)國(guó)家和地區(qū)購(gòu)買大量肉類、乳制品、水果和堅(jiān)果,“這一趨勢(shì)會(huì)不斷持續(xù)下去”。
據(jù)官方數(shù)據(jù),2017年中國(guó)進(jìn)口食品金額已超過(guò)600億美元,同比增長(zhǎng)超過(guò)10%。在天貓、京東等中國(guó)知名電商平臺(tái),進(jìn)口生鮮亦廣受歡迎。
“中國(guó)真誠(chéng)歡迎更多樣、更優(yōu)質(zhì)的進(jìn)口食品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。”畢克新說(shuō)。
最能從中受益的國(guó)家料將是美國(guó)、澳大利亞、新西蘭、印尼、法國(guó)、泰國(guó)、加拿大、巴西、越南、馬來(lái)西亞,它們是中國(guó)進(jìn)口食品前十大來(lái)源國(guó)。當(dāng)天發(fā)布的《中國(guó)進(jìn)口食品行業(yè)報(bào)告》顯示,這些國(guó)家占中國(guó)進(jìn)口食品份額的比重高達(dá)68%。
但對(duì)進(jìn)口食品的歡迎不是無(wú)條件的。畢克新稱,擴(kuò)大食品進(jìn)口的前提是保障安全。凡是愿意履行安全責(zé)任的進(jìn)口企業(yè),海關(guān)會(huì)給予更多通關(guān)便利;如果不履行責(zé)任,將實(shí)施嚴(yán)厲處罰。
人參藍(lán)莓粉是一種將人參和藍(lán)莓兩種天然植物原料經(jīng)過(guò)科學(xué)提取、烘干、粉碎制成的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。人參藍(lán)莓粉集合了人參的補(bǔ)氣養(yǎng)身和藍(lán)莓的抗氧化功能,廣泛應(yīng)用于保健食品和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,成為現(xiàn)代人追求健康生活的重要選擇。
薄荷糖是一種深受消費(fèi)者喜愛的糖果,以其獨(dú)特的清涼口感和怡人香氣著稱。薄荷糖不僅能夠帶來(lái)口腔清新和舒爽感,還具備一定的健康功效,成為日常生活中提神醒腦、緩解口臭的理想選擇。
食用明膠粉是一種由動(dòng)物膠原蛋白提取而來(lái)的天然食品添加劑,廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)。作為一種天然膠體,食用明膠粉具有優(yōu)良的膠凝性、成膜性和乳化穩(wěn)定性,能夠改善食品的質(zhì)地和口感,提升產(chǎn)品品質(zhì)。
藥用級(jí)明膠是一種專門用于醫(yī)藥領(lǐng)域的高純度膠原蛋白產(chǎn)品,因其安全性高、生物相容性好,在制藥、醫(yī)療器械和健康產(chǎn)品中發(fā)揮著重要作用。隨著醫(yī)藥技術(shù)的發(fā)展,藥用級(jí)明膠以其優(yōu)異的性能和嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),成為現(xiàn)代醫(yī)藥生產(chǎn)中的關(guān)鍵原料。
魚皮明膠是一種從魚類皮膚中提取的天然膠原蛋白,因其良好的生物相容性和優(yōu)異的功能特性,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品等多個(gè)領(lǐng)域。隨著人們對(duì)健康與天然成分的重視,魚皮明膠作為一種綠色環(huán)保的原料,受到市場(chǎng)的高度關(guān)注和青睞。
清真魚明膠是一種采用符合伊斯蘭教法(清真認(rèn)證)標(biāo)準(zhǔn)的魚皮、魚鱗等水產(chǎn)品副產(chǎn)物,通過(guò)科學(xué)工藝提取的天然蛋白質(zhì)膠。隨著消費(fèi)者對(duì)健康、天然及宗教飲食要求的不斷提高,清真魚明膠因其優(yōu)良的功能特性和嚴(yán)格的清真認(rèn)證,逐漸成為食品、醫(yī)藥、化妝品等多個(gè)行業(yè)的重要原料。
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