資訊 > 市場動態(tài) > 一嘗在燒酎與泡盛雞尾酒大賽中的獲獎雞尾酒
日本酒造組合中央會于2018年10月17日在東京淺草豪景酒店舉辦了首屆利用本格（正宗）燒酎和泡盛進(jìn)行的全國雞尾酒大賽。燒酎和泡盛是日本的酒精飲料。
20款利用本格燒酎和泡盛（沖繩縣當(dāng)?shù)氐恼麴s酒）調(diào)制的雞尾酒角逐此次比賽，這些雞尾酒代表了日本傳統(tǒng)美學(xué)的縮影，獨(dú)特的原料帶來豐富的香氣與口感。Hotel Barmens Association, Japan 的12個分會挑選出的調(diào)酒師來自全國各地，在筆試與技能展示環(huán)節(jié)中大顯身手。
宮田由實(shí)憑借獨(dú)創(chuàng)雞尾酒 Hannari（優(yōu)雅型）贏得大獎與技術(shù)獎。宮田女士表示：“經(jīng)過多次嘗試，我充分利用燒酎調(diào)制出一款雞尾酒。有幸獲獎讓我充滿感激之情。我想我現(xiàn)在能夠自信地向外國游客推薦日本的國酒。”她重申了向外國游客推廣本格燒酎、泡盛以及其它日本酒類的決心。外國游客的數(shù)量有望在即將到來的東京奧運(yùn)會期間劇增。
宮田女士的原創(chuàng)雞尾酒 Hannari 是一款醇和的雞尾酒，名字源自單詞 hananari（吸引力）。這款雞尾酒利用草本接骨木釀成的酒，搭配香氣撲鼻的日本甜薯制成的燒酎，打造出溫和的口感和淡淡的白色，讓人感受到女性的柔美及卓越品質(zhì)。
硫酸軟骨素是一種天然存在于動物軟骨組織中的多糖類物質(zhì)，具有維持關(guān)節(jié)彈性和骨骼健康的重要作用。硫酸軟骨素以其天然、安全及功能性特征，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品以及運(yùn)動營養(yǎng)補(bǔ)充劑中，成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)保健的重要原料。
左旋肉堿是一種人體必需的天然氨基酸衍生物，廣泛存在于紅肉和乳制品中。左旋肉堿在體內(nèi)主要作用是將脂肪酸轉(zhuǎn)運(yùn)至線粒體進(jìn)行能量代謝，從而幫助脂肪燃燒和能量生成。左旋肉堿以其天然、安全和高效性，在保健品、功能性食品及運(yùn)動營養(yǎng)領(lǐng)域中得到廣泛應(yīng)用。
三文魚油是從深海三文魚脂肪中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。三文魚油具有促進(jìn)心血管健康、改善腦功能和抗炎作用，因此被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及醫(yī)藥產(chǎn)品中。三文魚油以其天然、安全和高營養(yǎng)價值，成為現(xiàn)代健康生活的重要營養(yǎng)來源。
胡蘿卜素是一種天然存在于胡蘿卜、南瓜、菠菜等蔬菜水果中的類胡蘿卜素類物質(zhì)。胡蘿卜素具有顯著的抗氧化作用，可轉(zhuǎn)化為維生素A，為人體提供重要營養(yǎng)支持。胡蘿卜素在食品、保健品及功能性產(chǎn)品中應(yīng)用廣泛，是現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)中備受關(guān)注的天然原料。
草莓粉是將新鮮草莓經(jīng)過清洗、脫水、低溫干燥和研磨等工藝制成的粉末狀產(chǎn)品。草莓粉保留了草莓的天然色澤、香味和營養(yǎng)成分，具有便于儲存、攜帶和使用的特點(diǎn)。草莓粉在食品加工、飲料調(diào)制及健康營養(yǎng)品中應(yīng)用廣泛，成為現(xiàn)代健康食品的重要原料。
綠茶提取物是從新鮮綠茶葉中通過科學(xué)提取技術(shù)獲得的天然活性成分，主要富含茶多酚、咖 啡 堿和兒茶素等。綠茶提取物以其天然、安全和多功能性，在食品、飲料、保健品及化妝品中得到廣泛應(yīng)用，成為現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)的重要原料。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
