資訊 > 市場動態(tài) > 機構(gòu)：中國調(diào)味品市場規(guī)模超3300億 建議關(guān)注4公司
東北證券認(rèn)為，中國調(diào)味品市場規(guī)模超3300億，但大部分子領(lǐng)域尚未實現(xiàn)全國化、品牌化，發(fā)展空間大。醬油行業(yè)能夠保持5%左右的年均量增，主要來源于：是居民健康意識增強，用醬油替代鹽和味精，帶來人均年消費量增加；第二是外出就餐比例提升，而餐飲端調(diào)味品用量高于居民端用量60%，帶來年均量增；第三是食品工業(yè)需求增加。價增方面，除周期性行業(yè)提價8-9%外，結(jié)構(gòu)性提價表現(xiàn)也十分明顯：高鮮價增30%，零添加、有機價增200%-300%。中美貿(mào)易摩擦對于大豆價格僅為短期影響，明年下半年南美大豆成熟后短缺情況將緩解。
預(yù)計明年上半年大豆價格提升幅度為10.6%，帶來醬油產(chǎn)品毛利率下降約1.22pct。明年包材等其他原材料價格繼續(xù)上漲的可能性較小。結(jié)合中、日兩國歷史經(jīng)驗來看，在經(jīng)濟下滑期，調(diào)味品反應(yīng)滯后于GDP。因為經(jīng)濟下滑首先會出現(xiàn)中低端餐飲對高端餐飲產(chǎn)生替代，對調(diào)味品影響較小。
當(dāng)餐飲業(yè)整體下滑時，調(diào)味品行業(yè)才會出現(xiàn)小幅下滑，并向居民、食品加工工業(yè)轉(zhuǎn)移。推薦質(zhì)地及業(yè)績確定性好的行業(yè)龍頭海天味業(yè)，以及受益于區(qū)域擴張，管理改善的中炬高新、恒順醋業(yè)、千禾味業(yè)。
鋁箔卷是一種由高純鋁制成的卷材，廣泛應(yīng)用于食品包裝、醫(yī)藥包裝、電子工業(yè)及建筑材料等領(lǐng)域。鋁箔卷具有優(yōu)良的阻隔性、耐腐蝕性和導(dǎo)熱性，可有效保護產(chǎn)品質(zhì)量，延長保質(zhì)期，同時在工業(yè)生產(chǎn)中具有廣泛的功能應(yīng)用。隨著現(xiàn)代生產(chǎn)對包裝材料的高要求，鋁箔卷成為不可或缺的重要原料。
氣動真空上料機是一種利用氣動原理實現(xiàn)物料輸送的先進設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。氣動真空上料機通過負壓吸力將粉末、顆粒或小塊狀物料從料倉輸送至加工或儲存設(shè)備，實現(xiàn)自動化、高效化操作，顯著提高生產(chǎn)效率并減少人工干預(yù)。
真空加料機是一種用于物料輸送和加料的專業(yè)設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。真空加料機通過負壓吸力將粉末、顆粒或小塊狀物料從料倉輸送到加工設(shè)備或儲料容器，具有高效、潔凈和自動化的特點，能夠顯著提升生產(chǎn)效率和工藝穩(wěn)定性。
磷酸三鈣是一種常見的無機化合物，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、飼料及化工行業(yè)。磷酸三鈣具有良好的生物相容性和穩(wěn)定性，可作為鈣補充劑、食品添加劑及營養(yǎng)強化劑使用。隨著人們對骨骼健康和營養(yǎng)需求的重視，磷酸三鈣在現(xiàn)代生活中扮演著重要角色。
甜菊糖苷是一種從甜菊葉中提取的天然甜味劑，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、保健品及藥品行業(yè)。甜菊糖苷具有高甜度、低熱量和良好的水溶性，能夠為產(chǎn)品提供甜味而不增加額外熱量，成為糖尿病人群、減肥人群及健康飲食者的理想選擇。隨著天然甜味劑需求的增長，甜菊糖苷在現(xiàn)代食品加工中扮演著重要角色。
飲料吸嘴袋是一種集包裝與飲用于一體的柔性包裝形式，廣泛應(yīng)用于果汁、乳飲料、功能性飲品及兒童飲品行業(yè)。飲料吸嘴袋通常由食品級復(fù)合膜材料制成，既保證了飲品的安全與新鮮，又方便消費者隨時飲用。隨著便捷包裝和個性化飲品需求的提升，飲料吸嘴袋逐漸成為現(xiàn)代飲品包裝的重要選擇。
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