資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 咖啡濃縮液是什么？
咖啡是在日常生活當(dāng)中很多人非常喜歡喝的一種用咖啡豆制成的飲品。中國人是喜歡喝茶的，這算是一種國飲了。而在西方國家，他們更喜歡的是咖啡這種飲品，甚至在美國、法國這些地方，當(dāng)?shù)厝嗣刻煲遣缓瓤Х葧X得生活都不完整了，可見咖啡對于他們的重要性。但是咖啡飲品一般根據(jù)咖啡成分濃度的高低也是分成很多不同的種類的，濃度的是咖啡濃縮液。
【咖啡濃縮液是什么】
那么事實(shí)上到底什么是咖啡濃縮液呢？其實(shí)就是在制作咖啡飲品的時候完全不添加，純咖啡豆制成的咖啡原液。這種咖啡豆直接做成的濃縮液，純度非常的高，咖 啡 因的含量也極高，聞起來是非常濃厚的咖啡豆的味道，再加上因?yàn)闆]有任何的添加，所以要是你嘗一下的話會覺得滿口都是苦澀的感覺，口感和味道都不太好。
一般情況之下我們是不會選擇直接飲用咖啡濃縮液的，而且直接喝濃縮液其實(shí)對于胃的刺激是很大的，也不健康。也正是因?yàn)闈饪s液的純度過高，口感以及味道不太好，所以很多人都是在濃縮液的基礎(chǔ)上適當(dāng)?shù)奶砑悠渌臇|西來增加味道以及口感，然后再進(jìn)行飲用，比如說添加牛奶或者是糖之類的。從而改善咖啡的味道和入口的口感，讓咖啡喝起來更加的順滑、香濃。這就有了我們常說的摩卡咖啡、卡布奇諾咖啡、美式咖啡等不同類型和口味的咖啡飲品。
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