資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 中美貿(mào)易戰(zhàn)停火,明年巴西大豆價(jià)格可能下跌
巴西大豆農(nóng)戶(hù)稱(chēng),如果明年3月份中國(guó)取消美國(guó)大豆的進(jìn)口關(guān)稅,巴西大豆價(jià)格將會(huì)下跌。明年3月份中美可能公布新的貿(mào)易協(xié)定,而那時(shí)南美國(guó)家將再度收獲豐收的大豆。
巴西馬托格羅索州大豆和玉米種植戶(hù)協(xié)會(huì)(Aprosoja)官員威靈頓·安德拉德稱(chēng),明年3月份中國(guó)將會(huì)取消25%的關(guān)稅,美國(guó)大豆將會(huì)涌入中國(guó)市場(chǎng),而那時(shí)巴西和阿根廷正在收獲大豆。他說(shuō),如果中國(guó)3月份取消美國(guó)大豆關(guān)稅,正趕上巴西大豆收獲結(jié)束。如果中國(guó)那時(shí)開(kāi)始轉(zhuǎn)向采購(gòu)美國(guó)大豆,巴西大豆賣(mài)給誰(shuí)呢?巴西國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也消化不了。
上周六美國(guó)和中國(guó)元首在布宜諾斯艾利斯舉行的20國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人峰會(huì)上達(dá)成為期90天的貿(mào)易戰(zhàn)休戰(zhàn)協(xié)議,美國(guó)大豆期貨價(jià)格隨后創(chuàng)下8月份以來(lái)的單日漲幅,其他商品和股市同樣走高。美方報(bào)道說(shuō)中國(guó)同意馬上從美國(guó)采購(gòu)更多的農(nóng)產(chǎn)品。周末達(dá)成的休戰(zhàn)協(xié)議使得中美有機(jī)會(huì)在未來(lái)90天時(shí)間里通過(guò)談判取消關(guān)稅。
周一,巴西港口的大豆升水報(bào)價(jià)下跌了0.10美元/蒲式耳。
巴西谷物出口商協(xié)會(huì)(Anec)主席門(mén)德斯稱(chēng),貿(mào)易戰(zhàn)可能已經(jīng)帶來(lái)短期機(jī)會(huì),但是長(zhǎng)遠(yuǎn)并不怎么有利。他指出沒(méi)有任何市場(chǎng)可以取代中國(guó)。今年中國(guó)占到巴西大豆出口總量的80%。如果中國(guó)對(duì)所有市場(chǎng)開(kāi)放,明年巴西不太可能達(dá)到今年創(chuàng)紀(jì)錄的出口規(guī)模。
Anec的數(shù)據(jù)顯示,截至11月份,巴西大豆出口量達(dá)到8010萬(wàn)噸,同比增加近23%,這主要是受益于中美兩國(guó)的貿(mào)易戰(zhàn)。中國(guó)從7月份起對(duì)美國(guó)大豆加征25%關(guān)稅。
門(mén)德斯表示,不管中美協(xié)議條款如何,反正明年3月份大豆價(jià)格總是要下跌的,因?yàn)閷脮r(shí)巴西豐收的大豆已經(jīng)上市。他說(shuō),對(duì)中國(guó)而言,巴西這樣的供應(yīng)國(guó)也很難取代。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問(wèn)題。因此,開(kāi)發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過(guò)添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長(zhǎng)其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國(guó)芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專(zhuān)業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱(chēng)紅薯、白薯、山芋等,是一種常見(jiàn)的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營(yíng)養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營(yíng)養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類(lèi)水果中一類(lèi)重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對(duì)健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來(lái)越受到關(guān)注。
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