11月19日，斗品膳國際控股集團(tuán)林明宗董事長攜手澳洲知名牛肉供應(yīng)商Teys Australia CEO Mr.Bradley Teys先生邀同行伙伴、行業(yè)媒體蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，共賞Teys Certified Angus（“TCA”品牌）新品 -- “原切原包”澳洲冰鮮安格斯牛排，共同研討行業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)，見證這一重要時(shí)刻。

      斗品膳集團(tuán)旗下彼得家廚房，2014年開創(chuàng)了原切牛肉體驗(yàn)店的現(xiàn)煎立食新餐飲模式，全國率先推出“紙船牛排”快速體驗(yàn)?zāi)Ｊ?。摒棄傳統(tǒng)西餐繁復(fù)的禮節(jié)，將牛排自主挑選、全程透明化烹調(diào)、現(xiàn)場(chǎng)品嘗的體驗(yàn)揉為一體。彼得家廚房將冰鮮安格斯牛肉引進(jìn)中國，并在全國開設(shè)50多家現(xiàn)煎牛排體驗(yàn)店。

      彼得家廚房創(chuàng)立初期便與澳洲知名牛肉供應(yīng)商Teys Australia建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系，共同致力于推動(dòng)中國牛肉行業(yè)的發(fā)展和革新。Teys Australia將澳大利亞活牛生產(chǎn)商與全球消費(fèi)者聯(lián)系起來，出口牛肉至50多個(gè)國家，創(chuàng)造可持續(xù)的價(jià)值。Teys旗下的TCA品牌多次榮獲大獎(jiǎng)，以其和無與倫比的口感體驗(yàn)而聞名于世。它采用純正的黑安格斯牛種，牛肉具有豐富且細(xì)致的大理石花紋，讓其嫩度和風(fēng)味大大增強(qiáng)。

      斗品膳集團(tuán)林明宗先生致辭，表達(dá)對(duì)彼得家廚房與TCA聯(lián)合推出的“原切原包”冰鮮安格斯牛排產(chǎn)品升級(jí)的信心，對(duì)與供應(yīng)鏈伙伴攜手同心共創(chuàng)綠色未來的決心。同時(shí)也希望借由此次新品發(fā)布，將“原切原包”系列牛排產(chǎn)品理念介紹給更多的中國家庭。讓消費(fèi)者品鑒到更安心更新鮮的原切牛排。

      來自澳洲的Teys Australia CEO Mr.Bradley Teys指出當(dāng)今牛肉行業(yè)消費(fèi)“冰鮮原裝進(jìn)口”將是未來大勢(shì)所趨。TCA品牌的零售冰鮮包裝旨在提升中國零售端的消費(fèi)以及使用體驗(yàn)。Teys牧場(chǎng)里的優(yōu)質(zhì)黑安格斯牛都選自于澳大利亞南部的農(nóng)場(chǎng)，那里的氣候和環(huán)境都非常適合飼養(yǎng)安格斯牛，飼養(yǎng)后期都以谷物為主食。這確保了Teys認(rèn)證優(yōu)質(zhì)黑安格斯牛肉會(huì)為您帶來柔嫩，多汁和美味的品嘗體驗(yàn)。

      隨后，斗品膳餐飲中心陳科文先生攜重磅新品登場(chǎng)，和與會(huì)人員分享冰鮮原切原包牛排的新品諸多優(yōu)勢(shì)，贏得與會(huì)人員紛紛贊嘆。“原切原包”區(qū)別于一般的冷凍塑封牛排，直接在海外工廠一次分割包裝，從源頭開始做到原裝進(jìn)口，更原汁原味。即產(chǎn)品的屠宰日期及包裝日期，全程可追溯，全程0到-2攝氏度冷藏，確保原材料的新鮮。

      為了更透徹的了解澳洲安格斯牛排，活動(dòng)進(jìn)入了牛排品鑒環(huán)節(jié)，嘉賓移步到彼得家廚房門店，真正體驗(yàn)并親自品嘗一次澳洲原切原包安格斯牛排的美味。

      澳洲“原切原包”冰鮮安格斯牛排新品發(fā)布會(huì)晶品站**收官，“原切原包”系列揚(yáng)帆起航，成為行業(yè)發(fā)展風(fēng)向標(biāo)，斗品膳集團(tuán)也將攜手Teys Australia伙伴共創(chuàng)綠色未來。