資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 功能性食品是如何生產(chǎn)的?
什么是功能性食品，許多人，還真很少聽(tīng)說(shuō)有此類(lèi)的區(qū)分。其實(shí)功能性食品就是保健食品。對(duì)于保健食品大家應(yīng)該比較的熟悉，像許多小孩、孕婦、產(chǎn)婦以及中老年人都是保健食品的目標(biāo)群體，因此市面上也推廣了許多功能性的食品。那么這些功能性食品是如何生產(chǎn)的？
【功能性食品是如何生產(chǎn)的】
功能性食品是人們選擇健康食品很好的一個(gè)途徑，不僅具有維持人們的基礎(chǔ)生存條件，還能達(dá)到預(yù)防疾病和延緩衰老、美容養(yǎng)顏的功效?，F(xiàn)在功能性食品生產(chǎn)的技術(shù)非常先進(jìn)，一般生產(chǎn)技術(shù)有生物工程技術(shù)、超微的粉碎技術(shù)、冷凍干燥技術(shù)、微膠囊技術(shù)還有殺菌技術(shù)。那么生產(chǎn)的過(guò)程是怎樣的呢？首先是固體或者液態(tài)的原材料分離提取或者萃取分離的方式。，運(yùn)用先進(jìn)的萃取分離和沉淀分離技術(shù)達(dá)到分離和鈍化的功效。把原材料分離好之后，會(huì)通過(guò)現(xiàn)代萃取技術(shù)，將原料之中的有效成分提取出來(lái)。例如富含有維生素C的柑橘類(lèi)，就是從柑橘的果肉和果汁分離以后，從果汁之中將維生素C萃取出來(lái)濃縮，然后通過(guò)冷卻干燥的技術(shù)，將維生素C的提取物制作成片狀或者粉狀，這是比較簡(jiǎn)單的一種功能性食品的制作流程。
功能性食品是如何生產(chǎn)的？看到以上的介紹，應(yīng)該大體了解到絕大部分功能性食品的生產(chǎn)方法。當(dāng)然有些功能性食品的制作方式比較簡(jiǎn)單，所用的工藝更加的先進(jìn)，例如有超聲波和微波的萃取技術(shù)和生物酶的分解。
螺旋輸送機(jī)是一種應(yīng)用十分廣泛的連續(xù)輸送設(shè)備。螺旋輸送機(jī)利用旋轉(zhuǎn)的螺旋葉片推動(dòng)物料沿著固定的槽體進(jìn)行輸送，具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡(jiǎn)便和運(yùn)行平穩(wěn)等特點(diǎn)。憑借這些優(yōu)勢(shì)，螺旋輸送機(jī)在糧食、建材、化工、環(huán)保等多個(gè)行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類(lèi)黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)滿(mǎn)足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營(yíng)養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過(guò)酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過(guò)酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過(guò)現(xiàn)代工藝制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營(yíng)養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)
