資訊 > 食品原材料 > 熱帶水果可以做什么？
熱帶水果一直都很受大家的歡迎，常見的熱帶水果有椰子、芒果、菠蘿、荔枝、香蕉等。這幾種常見的熱帶水果都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。椰子是一種比較典型的熱帶水果，也是熱帶地區(qū)一種風(fēng)景植物。那么熱帶可以做什么呢？接下來我們就一起了解一下吧。
【熱帶水果可以做什么】
下面我們就拿菠蘿蜜來說，主要生長(zhǎng)在湛江地區(qū)。綠色未成熟的果實(shí)菠蘿蜜，可以當(dāng)作蔬菜來食用。而成熟的菠蘿蜜，對(duì)于可以食用的部分可以把它炒熟再來食用。100克波羅蜜含有碳水化合物24.9克，鈣25毫克、磷5毫克、鐵7毫克等，其味美如栗，主要有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣功效。
菠蘿蜜果樹在湛江地區(qū)是非常多的，它的樹木可以用來觀賞和遮陰，它的樹葉也是包制兩地農(nóng)家糍的好材料，不僅可以令農(nóng)家糍的味道更清香，還可以增強(qiáng)口感。同時(shí)也可以給農(nóng)家糍提供更充足的營(yíng)養(yǎng)。
有研究證實(shí)，菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B1、B2、B6、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。從菠蘿蜜汁液和果皮中可以提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質(zhì)的物質(zhì)。其作用是非常大的。
其實(shí)除了波羅蜜之外的熱帶水果還是很多的，其用處也非常大。椰子也是比較常見的熱帶水果，它的用途很廣，椰肉可加工成多種食品，還可以用來燉雞，也是一種佳肴。芒果對(duì)于大多數(shù)人來說，都不陌生，用它可以可加工成罐頭、涼果和風(fēng)味飲料等等，總的來說熱帶水果的應(yīng)用還是非常廣泛的。
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