資訊 > 市場動態(tài) > 吃貨都震驚了：小龍蝦殼能治大?。坷ナ刻m大學(xué)新研究變廢為寶
開啟圣誕假期模式的澳洲人要吃下不少龍蝦、螃蟹等帶殼海鮮，而昆士蘭大學(xué)理學(xué)部的研究人員正摩拳擦掌地等著把這些海鮮殼運到實驗室做研究：它們是殺死“超級病菌”的重要原料。
灰色部分是被殺死的金黃色葡萄糖球菌
被稱為“超級病菌”的，是抗藥性金黃色葡萄球菌，外表覆蓋一層抗藥性的膜，能夠抵抗所有的青霉素，也就是說，被這種病菌感染換上腸炎的話，普通的打針吃藥是沒有用的。患者不僅會出現(xiàn)嘔吐、發(fā)熱、腹瀉等癥狀，感染30天內(nèi)死亡率高達34%。而昆大理學(xué)部的研究人員發(fā)現(xiàn)，被吃貨棄之不用的海鮮殼中含有豐富的殼聚糖，是抵御金黃色葡萄球菌的重要成分。首席研究員Phong Tran 博士稱，雖然把海鮮殼磨成粉入藥并不是什么新方法，然而用它來對付超級病菌卻是頭一回。他們把海鮮殼研磨的粉加入到含有金黃色葡萄球菌的容器里，觀測到粉末中的殼聚糖逐漸融化金黃色葡萄球菌外層的抗藥膜，病菌也被逐漸殺死。
另一位首席研究員David Hewitt補充，海鮮殼中的殼聚糖還能制成柔性薄膜或止血凝膠，可用于修補潰瘍患者的傷口或者堵住破裂的血管，尤其是能夠修補糖尿病患者體內(nèi)的靜脈潰瘍，這在以前是很難實現(xiàn)的，也是許多糖尿病患者的死因。研究人員還指出，海鮮殼簡單易得，只要把其中含有的重金屬等雜質(zhì)除去，就能得到可入藥的原料，制藥成本十分低廉。在抗生素泛濫導(dǎo)致病菌耐藥性大大增強，發(fā)現(xiàn)新型有效的抗生素變得越來越難的今天，這一發(fā)現(xiàn)無疑具有重大意義。
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