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    • 資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 果葡糖漿會(huì)上火嗎？

    2019-01-03 來(lái)源：Sjgle食品加工在線
    果葡糖漿常被當(dāng)作甜味劑，應(yīng)用于制作食品的添加，主要是由植物淀粉的水解和異構(gòu)進(jìn)行研制所得，成本非常低而又非常有特色，可以替代蔗糖進(jìn)行使用，但其營(yíng)養(yǎng)的成分并不高，也不建議過(guò)多食用，那么，你知道果葡糖漿會(huì)引起上火嗎？

           果葡糖漿常被當(dāng)作甜味劑，應(yīng)用于制作食品的添加，主要是由植物淀粉的水解和異構(gòu)進(jìn)行研制所得，成本非常低而又非常有特色，可以替代蔗糖進(jìn)行使用，但其營(yíng)養(yǎng)的成分并不高，也不建議過(guò)多食用，那么，你知道果葡糖漿會(huì)引起上火嗎？在這里不妨簡(jiǎn)單的科普一下。

    果葡糖漿

           【果葡糖漿會(huì)上火嗎】

           果葡糖漿中的主要成分物質(zhì)就是由果糖及葡萄糖兩者進(jìn)行組合而成的，它既能在一定程度上有效緩解食物的口感，也能在一定的基礎(chǔ)上保持食物的原味，與此同時(shí)，還能有效增強(qiáng)其它添加劑的功能特性，也被應(yīng)用于蜂蜜、面包、飲料等方面的制作，其甜度比蔗糖略勝一籌，而且果糖溶解度會(huì)更高，具備有替代性，也承載有一定的催化作用。由于其果葡糖漿中的果糖存在感，能使食品、飲料等更具有清香甜潤(rùn)的感覺(jué)，但是如果過(guò)多攝入，就有可能使這種果糖分超量,導(dǎo)致體內(nèi)果糖過(guò)多,會(huì)引起身體各種不適癥狀，因此在制作這類(lèi)食品物質(zhì)時(shí)，會(huì)有一定科學(xué)的定量配比。

           不管什么物質(zhì)，都承載有它的兩面性，特別是過(guò)多食用，就會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題的發(fā)生，關(guān)于果葡糖漿會(huì)上火嗎？這個(gè)問(wèn)題從日常正常的攝入的科學(xué)配比量來(lái)看，是不會(huì)引起上火等癥狀的，但若是過(guò)多的食用，或者沒(méi)有合理控制，就會(huì)導(dǎo)致上火等癥狀的發(fā)全，因此一定要格外注意，以避免引起身體的不適。

           

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