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  • 資訊 > 名企關(guān)注 > 味全用心鉆研飲品科學(xué) 堅持打造健康飲品

    2019-01-10 來源:58食品網(wǎng)
    味全從問世以來,堅持打造顧客滿意的優(yōu)質(zhì)飲品,堅持健康生活理念,關(guān)注腸道健康,為了健康、安心的生活理念,味全推出味全乳酸菌和味全酸奶“順暢點”,滿足市場對高端益生菌酸奶的品質(zhì)要求。

           味全從問世以來,堅持打造顧客滿意的優(yōu)質(zhì)飲品,堅持健康生活理念,關(guān)注腸道健康,為了健康、安心的生活理念,味全推出味全乳酸菌和味全酸奶“順暢點”,滿足市場對高端益生菌酸奶的品質(zhì)要求。也正因味全關(guān)注國民健康,堅守本心,在2018年底落幕的 GBIS全球品牌創(chuàng)新峰會(簡稱GBIS)上獲得“2018全明星品牌”。

           GBIS是工業(yè)和信息化部指導(dǎo)下連續(xù)召開的年度品牌盛會,也是全球?qū)I(yè)性、權(quán)威性與影響力的品牌盛會之一。而“全明星品牌”則是來自于消費者評價的榮獲年度品牌力、顧客推薦度、顧客滿意度三大指數(shù)任意指數(shù)排名的品牌,是真正代表消費者口碑評價的“明星品牌” ,也是最有含金量的獎項。

           本次峰會上,味全除了榮獲“2018全明星品牌”獎項,旗下的乳酸菌更獲得中國乳酸菌飲料行業(yè)“顧客最推薦品牌”及“顧客最滿意品牌”的雙料大獎殊榮。味全乳酸菌作為味全旗下的明星主打產(chǎn)品,除了每百毫升含有高達600億的“活”的益生菌之外,還有一個亮點就是“冷”——從生產(chǎn)終端到銷售終端,全程均嚴(yán)格控制在0-7°C,限度確保600億活性益生菌的高品質(zhì)。今年更邀請到王一博作為代言人,傳遞味全乳酸菌“活菌600億,天天暢快樂”的品牌理念,呼吁消費者關(guān)愛腸道健康,開啟暢快生活。

           味全受邀專場演講 亮相“第八屆中國國際營養(yǎng)及功能食品峰會”

           味全在“高度關(guān)愛國民腸道健康”的理念下,積極探索腸道健康并不斷推陳出新,除了味全乳酸菌,還推出味全順暢點酸奶。在2018第八屆中國國際營養(yǎng)及功能食品峰會上,味全集團中央研究所徐志安受邀就中國消費者腸道亞健康問題與主要腸道菌相的研究,以及乳雙歧桿菌HN-345?對腸道健康的作用發(fā)表專場演講。

           據(jù)悉,味全用超過60年以上的時間鉆研乳品科學(xué),透過乳品科學(xué)的研究、新發(fā)酵工藝的應(yīng)用堅持為消費者帶來簡單、有效、優(yōu)質(zhì)的酸奶飲品。而味全順暢點酸奶是味全又一次創(chuàng)新研發(fā),也是款運用HN-345?乳雙歧桿菌菌種技術(shù)的突破性產(chǎn)品。乳雙歧桿菌作為一種重要的腸道有益微生物,對人體健康具有生物屏障、免疫增強作用、改善胃腸道功能等多種重要的生理功能。但隨著年齡的增長乳雙歧桿菌的數(shù)量不斷流失,從而導(dǎo)致腸道老化現(xiàn)象。味全順暢點酸奶中引入乳雙歧桿菌HN-345?,使產(chǎn)品的機能性大大提升,而且不使用香精、色素或是增稠劑,滿足市場對高端益生菌酸奶的品質(zhì)要求。

           徐志安表示,每瓶味全順暢點酸奶除了有含量超過100億HN-345?乳雙歧桿菌,還采用了生牛乳發(fā)酵,并添加膳食纖維,保證了口感的順滑,滿足消費者對酸奶口味與功能的雙重需求 。

           除了不斷給消費者帶來新鮮健康的產(chǎn)品外,味全還持續(xù)在冷藏科普教育做出努力,包括“用溫度 說故事”、“冷藏標(biāo)章”、“全明星產(chǎn)品”等,針對冷藏產(chǎn)品教育的推動及全程冷鏈系統(tǒng)建構(gòu)等作為,也獲得食品飲料行業(yè)內(nèi)的著名媒體《小食代》頒發(fā)“冷藏產(chǎn)品專家企業(yè)公關(guān)傳播獎”殊榮。

           一直以來,味全不斷給消費者帶去驚喜,堅持科學(xué)研究,全心關(guān)注消費者健康,旗下的味全酸奶、味全乳酸菌、味全果汁都在消費者中備受好評,這也正是對味全的肯定。希望味全堅守理念,堅持本心,將更多更優(yōu)質(zhì)的飲品帶給廣大消費者,讓消費者能更好享受味全生活。

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