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  • 資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 科學(xué)家談延年益壽之食品

    2019-01-14 來源:食品資訊中心
    來自新西蘭奧塔哥大學(xué)和蘇格蘭鄧迪大學(xué)的科學(xué)家們分析了185項研究和58項臨床試驗,據(jù)此給出了可以延年益壽的食品。他們的研究結(jié)果發(fā)表在了醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》上。

      來自新西蘭奧塔哥大學(xué)和蘇格蘭鄧迪大學(xué)的科學(xué)家們分析了185項研究和58項臨床試驗,據(jù)此給出了可以延年益壽的食品。他們的研究結(jié)果發(fā)表在了醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》上。
     
      科學(xué)家們確信每天進(jìn)食不少于25-30克的纖維有助于預(yù)防心血管疾病、糖尿病和其他疾病的演變,這些疾病會大大地縮短壽命。
     
      根據(jù)專家統(tǒng)計,每天女性攝入的健康食品約17克,而男性則不超過21克??茖W(xué)家對人們飲食中缺乏纖維的解釋是大家都習(xí)慣于對其較少進(jìn)食和熱于進(jìn)食低碳食品。
     
      文章稱可以食用一些簡單實惠的食物以增加膳食纖維的含量,這些食物包括蔬菜、水果和谷物,比如燕麥片、黑面包、煮扁豆、帶皮蘋果、夾克土豆和胡蘿卜等。

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