河豚魚(yú)鮮美，但是不得隨意買賣和食用。近日，寧波海曙區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局鄞江市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員在鄞江鎮(zhèn)開(kāi)展監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)，某餐館魚(yú)缸內(nèi)養(yǎng)有8條疑似河豚魚(yú)（巴魚(yú)）。經(jīng)過(guò)進(jìn)一步調(diào)查，已經(jīng)對(duì)該店進(jìn)行了立案處理。

　　經(jīng)過(guò)詢問(wèn)，餐館經(jīng)營(yíng)者對(duì)經(jīng)營(yíng)河豚魚(yú)事實(shí)供認(rèn)不諱，表示為了豐富菜品招徠生意，在商販處以100元/公斤的價(jià)格購(gòu)進(jìn)這8條河豚魚(yú)，尚未有顧客食用。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)依法對(duì)上述河豚魚(yú)進(jìn)行抽樣送檢。5天后，寧波市海洋與漁業(yè)研究院分析測(cè)試中心出具的檢測(cè)報(bào)告顯示，該魚(yú)為一種河豚魚(yú)，學(xué)名：暗紋東方鲀（豚）。

　　據(jù)悉，河豚魚(yú)產(chǎn)于我國(guó)各大海區(qū)及長(zhǎng)江中下游，味道鮮美，然而體內(nèi)含有劇毒，其有毒成分為河豚神經(jīng)毒素，炒煮、鹽腌和日曬等均不能被破壞，食用后在短時(shí)間內(nèi)即可使人中毒并因呼吸系統(tǒng)麻痹而死亡，僅0.5毫克河豚毒素就能致命。早在1990年，我國(guó)的《水產(chǎn)品衛(wèi)生管理辦法》就明確規(guī)定，河豚魚(yú)有劇毒，不得流入市場(chǎng)，國(guó)家對(duì)于流通環(huán)節(jié)和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)河豚魚(yú)一向有明確的禁止性規(guī)定。然而還是有人鋌而走險(xiǎn)，各地因食用河豚魚(yú)引起的食物中毒傷亡事故近年來(lái)時(shí)有發(fā)生。與以往查到河豚魚(yú)干不同，這是該區(qū)近兩年來(lái)首次查獲經(jīng)營(yíng)活體河豚魚(yú)，目前相關(guān)案件正在進(jìn)一步調(diào)查當(dāng)中。

　　市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提醒：河豚魚(yú)品種多、毒性差異大，不易鑒別，且在不同生存環(huán)境和不同季節(jié)毒性也有很大差別，食用不當(dāng)很容易引起中毒事件。誤食河豚魚(yú)后，若發(fā)生口唇麻木等類似神經(jīng)系統(tǒng)中毒癥狀的，應(yīng)當(dāng)立即到醫(yī)院就診。若發(fā)現(xiàn)加工經(jīng)營(yíng)河豚魚(yú)的行為，可撥打12345進(jìn)行投訴舉報(bào)。