資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 外媒：研究稱高纖維和全谷類食物有益健康
外媒稱，由世界衛(wèi)生組織委托開(kāi)展的一項(xiàng)研究稱，與飲食中纖維含量低的人相比，食用大量高纖維和全谷類食物的人患心臟病、中風(fēng)、糖尿病和其他慢性病的風(fēng)險(xiǎn)較低。
據(jù)路透社1月9日?qǐng)?bào)道，研究稱，日均攝入的纖維每增加8克，心臟病、二型糖尿病和腸癌的發(fā)病率就可下降5%至27%，攝入膳食纖維預(yù)防中風(fēng)和乳腺癌的效果也很明顯。
報(bào)道稱，分析發(fā)現(xiàn)，對(duì)那些想獲得健康上的好處的人來(lái)說(shuō)，一個(gè)很好的方法是每天攝入25克到29克的膳食纖維。
在《柳葉刀》醫(yī)學(xué)雜志上刊載的數(shù)據(jù)也表明，膳食纖維攝入量的增加可能會(huì)提供更大的保護(hù)。
新西蘭奧塔戈大學(xué)教授、本次研究牽頭人之一的吉姆·曼說(shuō)：“我們的發(fā)現(xiàn)為把重點(diǎn)放在增加膳食纖維和用全谷物取代精糧的營(yíng)養(yǎng)指南提供了令人信服的證據(jù)。這降低了多種重要疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)和死亡率。”
報(bào)道稱，根據(jù)這項(xiàng)研究，目前全世界大多數(shù)人每天的膳食纖維消費(fèi)量不到20克。2015年，英國(guó)的一個(gè)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)委員會(huì)建議將膳食纖維攝入量增加到每天30克，但只有9%的英國(guó)成年人勉強(qiáng)達(dá)到了這一目標(biāo)。在美國(guó)，成年人的膳食纖維攝入量平均為每天15克。
曼說(shuō)，全谷物、豆類、蔬菜和水果等食物中所含的膳食纖維的健康益處來(lái)自于其化學(xué)和物理特性及其對(duì)新陳代謝的影響。
他說(shuō)：“富含纖維的天然食物需要經(jīng)過(guò)咀嚼并在腸道內(nèi)保持大部分結(jié)構(gòu)不變。這增加了飽腹感，有助于控制體重。此外，大腸內(nèi)細(xì)菌分解纖維的過(guò)程會(huì)產(chǎn)生其他影響，包括預(yù)防結(jié)直腸癌。”
近日，由于英美貿(mào)易協(xié)議取消了對(duì)美國(guó)酒精的進(jìn)口關(guān)稅
日前，美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）批準(zhǔn)了源自梔子植物果實(shí)的天然藍(lán)色著色劑
來(lái)伊份發(fā)布業(yè)績(jī)預(yù)減公告，預(yù)計(jì)2025年上半年歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)虧損4700萬(wàn)元至7000萬(wàn)元
人參藍(lán)莓粉是一種將人參和藍(lán)莓兩種天然植物原料經(jīng)過(guò)科學(xué)提取、烘干、粉碎制成的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。人參藍(lán)莓粉集合了人參的補(bǔ)氣養(yǎng)身和藍(lán)莓的抗氧化功能，廣泛應(yīng)用于保健食品和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，成為現(xiàn)代人追求健康生活的重要選擇。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)
