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  • 資訊 > 政策法規(guī) > 甘肅開展冷凍肉品市場排查 全面禁止泔水喂養(yǎng)生豬

    2019-01-21 來源:食品伙伴網(wǎng)
    1月18日,記者從甘肅省市場監(jiān)管局獲悉,全省市場監(jiān)管系統(tǒng)即日起將開展冷凍肉品市場大排查,并在全省范圍內(nèi)全面禁止泔水喂豬行為。

      1月18日,記者從甘肅省市場監(jiān)管局獲悉,全省市場監(jiān)管系統(tǒng)即日起將開展冷凍肉品市場大排查,并在全省范圍內(nèi)全面禁止泔水喂豬行為。

      省市場監(jiān)管局要求各地各級食品藥品監(jiān)管和工商行政管理部門即日起積極行動起來,緊密聯(lián)合農(nóng)牧等有關(guān)部門,對轄區(qū)內(nèi)冷凍肉庫、冷鮮肉市場、商場超市銷售的生鮮豬肉及豬肉產(chǎn)品進(jìn)行拉網(wǎng)式徹底排查,嚴(yán)查索證索票情況,加大檢疫抽樣力度。對來源不明、索證索票不全的冷凍豬肉及豬肉制品,一律暫扣,檢疫合格后方可上市銷售。同時,省市場監(jiān)管局還要求各地全面禁止泔水喂豬,逐一告知餐飲服務(wù)單位,不得向任何生豬養(yǎng)殖者和個人提供餐廚泔水,嚴(yán)禁生豬養(yǎng)殖場(戶)使用泔水喂豬,嚴(yán)格落實(shí)好“三書一賬”(告知書、承諾書、協(xié)議書、臺賬)制度。基層食藥所要建立轄區(qū)內(nèi)所有餐飲服務(wù)單位餐廚廢棄物管理的檔案,清楚掌握餐飲服務(wù)單位每天產(chǎn)生的餐廚廢棄物數(shù)量、去向。

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