資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 營養(yǎng)品和保健品是一樣嗎？
如今，人民的生活水平已經(jīng)變得越來越高了，有許許多多人，他們在生活當(dāng)中是需要吃一些比較好的東西來幫助他們提升自己的這種體質(zhì)。說到這里，很多人都對現(xiàn)代生活當(dāng)中有許多的一些食物都有一個比較好的歸類，因為他們將生活當(dāng)中許許多多的這些東西都歸類成營養(yǎng)品和保健品這兩大類。說到這里，我們要對營養(yǎng)品和保健品有一個更加清晰和明確的認識，才能夠幫助我們在生活當(dāng)中的這種選擇比較明確。
【營養(yǎng)品和保健品是一樣嗎】
所謂的營養(yǎng)品可以包含我們生活當(dāng)中所吃到了許多具有能量，而且對我們身體有好處的這樣一類產(chǎn)品。這里面包含了這種領(lǐng)域和范圍就非常廣泛了，比方說我們每天吃到了米飯，我們每天吃到的有機蔬菜，我每天吃到了肉類，這些都可以當(dāng)做我們生活當(dāng)中的一些營養(yǎng)品。還有我們可以通過一些保健品來幫助我們作為一個身體的機能的提升和恢復(fù)，也可以當(dāng)做我們的營養(yǎng)品。
但是保健品的范圍相比較營養(yǎng)品它們范圍就顯得有些窄了，保健品是那些通過現(xiàn)代醫(yī)學(xué)合成的那些生物技術(shù)提純類的產(chǎn)品。這些產(chǎn)品他們也能夠叫做營養(yǎng)品，但是如果說使用的方法和使用的這些對象，如果出現(xiàn)不恰當(dāng)?shù)那闆r下，這些保健品他們就可能提供的不是營養(yǎng)，而是對身體的一種有害的作用。所以說怎么去使用這方面的一些產(chǎn)品，怎么去選擇使用這些產(chǎn)品的對象也是一門大的學(xué)問。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類，包括食用色素、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運動性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動到一定階段時出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象，表現(xiàn)為機體生理過程不能維續(xù)其機能在特定水平上或不能維持預(yù)定的運動強度。過度疲勞可能會導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂、機體免疫力下降，嚴重者危及生命健康。機體產(chǎn)生疲勞的機制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應(yīng)激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當(dāng)頂層出手的時候，“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了，而是要切實的落到實處?！扼w重管理指導(dǎo)原則（2024年版）》指出，有研究預(yù)測，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%，兒童群體也將突破31.8%?！绑w重管理年”三年行動方案的提出，將“減肥”這個私人話題正式升到了社會層面，是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯，又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等，為一年生草本植物，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等，是公認的高營養(yǎng)價值、高性價比的食物。
電解質(zhì)水作為一種新興的飲品，近年來受到了廣泛關(guān)注。它在運動、高溫、疾病等場景下，為人們提供了補充電解質(zhì)和水分的便捷方式。然而，市場上電解質(zhì)水產(chǎn)品眾多，質(zhì)量參差不齊，消費者在選擇時往往感到困惑。本期，我們將從相關(guān)標準的角度，深入探討電解質(zhì)水的定義、分類、營養(yǎng)成分、標簽標識等方面，幫助消費者更好地了解和選擇電解質(zhì)水。
說到月見草油，很多人第一反應(yīng)是保健品柜臺里那些金燦燦的膠囊，其實它是以食材身份登上人類餐桌的。近年來，食品科學(xué)家們重新發(fā)現(xiàn)了它的食用價值——在德國柏林舉行的世界功能食品大會上，月見草油被評為“最 具開發(fā)潛力的新型食用油”。
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