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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 科學家指出導致過早死亡的食品

    2019-01-26 來源:食品伙伴網(wǎng)
    美國《醫(yī)學快報》雜志網(wǎng)站報道稱,愛荷華大學科學小組進行了一次由年齡在50歲至79歲的10萬名女性參與的大型試驗。對她們的健康情況進行了18年以上的觀察。最終發(fā)現(xiàn)油炸食品是對人最有害的食品。

          美國《醫(yī)學快報》雜志網(wǎng)站報道稱,愛荷華大學科學小組進行了一次由年齡在50歲至79歲的10萬名女性參與的大型試驗。對她們的健康情況進行了18年以上的觀察。最終發(fā)現(xiàn)油炸食品是對人最有害的食品。根據(jù)調(diào)查顯示,那些經(jīng)常食用油炸食品的人過早死亡的風險增加了8%。研究發(fā)現(xiàn),食用一份炸雞過早死亡的風險增加13%,食用炸魚和海產(chǎn)品則增加7%。

      在致命危險食品名單中有炸薯條、薯片、墨西哥夾餅和墨西哥薄餅等??茖W家們建議盡可能不食用這些食品

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