資訊 > 名企關(guān)注 > 挑戰(zhàn)“車?yán)遄幼杂伞钡纳街?節(jié)后價(jià)格腰斬
今年春節(jié),車?yán)遄油蝗怀闪司W(wǎng)紅,號(hào)稱月薪過萬吃不起車?yán)遄?,所謂的“車?yán)遄幼杂?rdquo;還上了熱搜榜。殊不知,年前的“水果皇后”山竹,價(jià)格其實(shí)還超過了車?yán)遄樱Y(jié)果不但沒能上熱搜,節(jié)后價(jià)格還直接腰斬,10斤裝山竹價(jià)格從360元跌到了150元,跌得商戶頭疼不已。
2月14日,新京報(bào)記者來到新發(fā)地的進(jìn)口水果大廳,幾乎每個(gè)檔口都在售賣山竹。各種包裝的山竹被成堆的放在庫房門口。黃色塑料筐內(nèi)被一層薄紙墊著,滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囟阎街?。還有包裝更為精美的,四個(gè)飽滿的山竹被精心擺放在一個(gè)密封的高檔禮品裝塑料長筒里,十個(gè)長筒一組還能湊成禮盒。
對(duì)比春節(jié)前的價(jià)格,記者發(fā)現(xiàn),山竹的價(jià)格竟然便宜了近一半。大多數(shù)店內(nèi),山竹分為三種,按10斤、15斤和18斤三種包裝出售。春節(jié)前的價(jià)格為360元、450元和480元。“節(jié)后山竹價(jià)格跌了不少,現(xiàn)在的價(jià)格分別是150元、230元和280元。”一名商戶告訴記者:“10斤裝的山竹賣,送人的顧客都愛買這種。”她說,10斤的包裝好看,拎著不重,送人拿得出手,價(jià)格也。“雖然每斤價(jià)格偏高,但是橫向比較的話,整體價(jià)格還是比較低的,接受度高一些”。至于15斤和18斤包裝的山竹,則是顧客采購自家吃的。
商戶介紹說,現(xiàn)在上市的大多是泰國山竹,“山竹賣相難看但肉質(zhì)鮮美”。正說著,她就輕松掰開了一個(gè)泰國山竹,6瓣雪白的果肉飽滿又緊致地團(tuán)結(jié)在一起,嘗了一瓣,味道清涼酸甜。實(shí)際上,在東南亞,很多人都相信山竹對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用,受歡迎程度一直與榴蓮相當(dāng)。
商戶告訴記者,因?yàn)樯街裣鄬?duì)貨少,所以算得上緊俏:“都說車?yán)遄淤F,其實(shí)節(jié)前山竹比車?yán)遄舆€貴。節(jié)前車?yán)遄邮锏牟?80元,十斤山竹也得320元。我們怕不夠賣,當(dāng)時(shí)進(jìn)了好多貨。”沒想到今年大家都在進(jìn)山竹,年后價(jià)格很快就下來了。“攔腰砍了一半,價(jià)格一直上不去。”她說,山竹這種水果嬌氣,不能長期放置,所以大家更想盡快賣出去,價(jià)格隨之層層下調(diào),“國產(chǎn)山竹現(xiàn)在更便宜,每斤才十七八元。”
記者了解到,山竹的果實(shí)成熟期是五月至十月,吃山竹的季節(jié)一般在五六月份的時(shí)候。受到果價(jià)腰斬的打擊,商家對(duì)今年山竹的價(jià)格走勢(shì)有點(diǎn)心灰意冷,“等到五六月份的時(shí)候,山竹的價(jià)格是每年的?,F(xiàn)在山竹價(jià)格已經(jīng)接近往年價(jià)了。按照這個(gè)行情,今年的山竹怕是徹底貴不起來啦。”
日本作為全球功能性食品代表市場(chǎng)之一,其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升以及對(duì)個(gè)性化和高效營養(yǎng)需求的增加,日本功能性食品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。在這一過程中,新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子,毒 性低功效強(qiáng),具有抗炎、抗氧化,增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外,腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài),在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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