近幾年，大街小巷的廣告牌上能見(jiàn)到越來(lái)越多休閑食品品牌的身影。休閑食品的流行不單單只是人們味覺(jué)的需要，同時(shí)也逐漸成為一種生活品質(zhì)的象征。休閑食品的產(chǎn)品雖然豐富，但也面臨一些問(wèn)題，比如同質(zhì)化嚴(yán)重、有價(jià)格戰(zhàn)趨勢(shì)等等。對(duì)此，有12年歷史的休閑食品品牌——良品鋪?zhàn)?，在品牌升?jí)、定位高端時(shí)表示:要追求產(chǎn)品品質(zhì)，擺脫同質(zhì)化。

       十二年來(lái)，良品鋪?zhàn)右蝗缂韧貓?jiān)守高品質(zhì)，這種堅(jiān)守貫穿從選材到加工到上市的全過(guò)程，所以說(shuō)“高端零食”戰(zhàn)略并非良品鋪?zhàn)拥霓D(zhuǎn)型，而是其對(duì)過(guò)去經(jīng)驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)化。據(jù)介紹，良品鋪?zhàn)涌偛坑凶约旱钠房刭|(zhì)檢中心，目的是對(duì)自身的產(chǎn)品提供品質(zhì)和口味把關(guān)。品控質(zhì)檢中心設(shè)立在物流倉(cāng)庫(kù)旁邊，良品鋪?zhàn)右笾挥薪?jīng)過(guò)質(zhì)檢的產(chǎn)品才能送抵倉(cāng)庫(kù)，進(jìn)而才能發(fā)往各門(mén)店以及網(wǎng)店消費(fèi)者的手中。品控質(zhì)檢中心會(huì)對(duì)產(chǎn)品的多項(xiàng)指標(biāo)做理化檢驗(yàn)，因?yàn)槠淇茖W(xué)的檢測(cè)流程，使其更有權(quán)威?，F(xiàn)在不斷為自身的產(chǎn)品提供服務(wù)，還為其他企業(yè)提供第三方質(zhì)檢服務(wù)。

       除質(zhì)檢嚴(yán)格外，在產(chǎn)品原材料的源頭上，良品鋪?zhàn)右仓铝φ邕x優(yōu)質(zhì)材料。以經(jīng)典代表產(chǎn)品“脆冬棗”來(lái)說(shuō)，良品鋪?zhàn)舆x材于有近3000年種植歷史的冬棗“黃金產(chǎn)區(qū)”黃驊。當(dāng)?shù)厝藢?duì)冬棗呵護(hù)的一絲不茍。而良品鋪?zhàn)又粡闹羞x取20%形態(tài)和成熟度的冬棗，以低溫真空處理，鎖住冬棗的天然甜分，讓飽滿的果肉更加香脆可口。

       有以上這些嚴(yán)格、高標(biāo)準(zhǔn)且統(tǒng)一的取材、生產(chǎn)過(guò)程，不難想象良品鋪?zhàn)拥漠a(chǎn)品每一個(gè)大小均等、口味純正并具有品質(zhì)保證的。如此一來(lái)，消費(fèi)者享受到了高品質(zhì)的產(chǎn)品，而良品鋪?zhàn)幼尞a(chǎn)業(yè)鏈上的每一個(gè)主體將勞動(dòng)成果高效地轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)效益。由此，良品鋪?zhàn)拥?ldquo;高端零食”戰(zhàn)略便成為一個(gè)加速器，帶領(lǐng)和推動(dòng)全行業(yè)駛?cè)敫哔|(zhì)量發(fā)展之路。所以說(shuō)，品質(zhì)和質(zhì)量才是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。