資訊 > 名企關(guān)注 > 蒙牛盧敏放:推動乳業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展
“乳業(yè)是內(nèi)蒙古重要的支柱產(chǎn)業(yè)。內(nèi)蒙古是全國奶牛養(yǎng)殖和乳制品加工的重要基地，原奶和乳品產(chǎn)量自2004年起一直穩(wěn)居全國，已有兩家企業(yè)進(jìn)入全球乳業(yè)十強(qiáng)。怎樣更好地發(fā)揮自治區(qū)乳業(yè)行業(yè)的帶頭作用和‘先行先試’機(jī)制功能，是我們亟待解決的問題。”盧敏放代表說。
作為內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司執(zhí)行董事、總裁，盧敏放從促進(jìn)全區(qū)乳業(yè)持續(xù)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)升級的角度提出了建議。
盧敏放表示，乳業(yè)存在供應(yīng)鏈長、涉及環(huán)節(jié)多、信息層層削弱、價(jià)格透明度低等現(xiàn)象。目前，由企業(yè)主導(dǎo)的平臺建設(shè)都處于初步階段，亟需在自治區(qū)有關(guān)部門的支持引導(dǎo)下進(jìn)行完善，力爭在全國率先建成和推廣成熟的乳業(yè)供應(yīng)鏈綜合服務(wù)平臺。此外，創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的動力，為將呼和浩特打造成世界乳業(yè)科技創(chuàng)新中心，提升其在科技創(chuàng)新、智能制造、現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)等方面的綜合實(shí)力，需要自治區(qū)各級政府在政策上給予更大的支持。
“乳業(yè)生態(tài)觀光產(chǎn)業(yè)也是乳業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展的重要一環(huán)。呼和浩特作為‘中國乳都’，具有發(fā)展生態(tài)牧場和乳業(yè)文化觀光體驗(yàn)園的天然優(yōu)勢。”盧敏放說，依托自治區(qū)兩大乳企現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，可集中建設(shè)和打造集生態(tài)牧場觀光、創(chuàng)新研發(fā)、乳業(yè)文化展示、現(xiàn)代化工廠參觀為一體的乳業(yè)文化觀光體驗(yàn)園，發(fā)展特色工業(yè)旅游，形成中國乳業(yè)對外展示窗口，傳播科學(xué)、健康的營養(yǎng)知識，從而創(chuàng)造新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
日本作為全球功能性食品代表市場之一，其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識的提升以及對個(gè)性化和高效營養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場的競爭日益激烈。在這一過程中，新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭奪市場份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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