資訊 > 市場動態(tài) > 韓國23日起推行雞蛋標(biāo)注生產(chǎn)日期義務(wù)化
韓國將從2月23日起推行在雞蛋的蛋殼表面明確標(biāo)注產(chǎn)卵日期。目前雞蛋僅在蛋殼上標(biāo)注生產(chǎn)者序列號及養(yǎng)殖環(huán)境編碼，在增加生產(chǎn)日期標(biāo)注后將有望有效防止長期保存的雞蛋的流通。
由此，養(yǎng)雞場需要在雞蛋的蛋殼上以四位數(shù)字標(biāo)注產(chǎn)卵日期。比如如果是在10月4日產(chǎn)卵，則需要標(biāo)注“1004”。不過，為了保障養(yǎng)雞場有足夠的時間進行準備以保證政策穩(wěn)定落地，韓國食藥廳決定將勸導(dǎo)農(nóng)戶執(zhí)行規(guī)定的時間定為6個月。
目前的雞蛋上面分別標(biāo)示這5位數(shù)字的生產(chǎn)者序列號和1位數(shù)字的養(yǎng)殖環(huán)境編碼，而新增的生產(chǎn)日期將標(biāo)注在最前面。今后雞蛋上標(biāo)示的數(shù)字將按照生產(chǎn)日期、生產(chǎn)者序列號和養(yǎng)殖環(huán)境編碼的順序出現(xiàn)。
生產(chǎn)者序列號由英文字母和數(shù)字組成，這一號碼能夠追蹤到雞蛋生產(chǎn)的具體地區(qū)和養(yǎng)殖場。
而養(yǎng)殖環(huán)境編碼則能夠方便人們識別出養(yǎng)雞場的環(huán)境，比如1為放養(yǎng)，2為養(yǎng)雞場內(nèi)養(yǎng)殖，3為改良雞籠養(yǎng)殖，4為傳統(tǒng)雞籠養(yǎng)殖等。
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