資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 多吃石榴可緩解炎癥性腸病
全球范圍內(nèi)，潰瘍性結(jié)腸炎和克羅恩病等炎癥性腸病患者多達(dá)數(shù)百萬，這類疾病幾乎沒有長效治療方法。英國《自然·通訊》雜志刊登的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，多吃石榴有益緩解炎癥性腸病。
該研究由美國路易斯維爾大學(xué)和印度班加羅爾干細(xì)胞生物學(xué)和再生醫(yī)學(xué)研究所共同完成。臨床研究表明，從漿果和石榴中提取的微生物代謝產(chǎn)物尿石素A及其新合成類似物能有效緩解急性和慢性結(jié)腸炎癥狀。研究人員完成了多項(xiàng)體外和體內(nèi)實(shí)驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)其原理在于，尿石素A等小分子可增加腸道中多種關(guān)鍵蛋白質(zhì)的含量，進(jìn)而增強(qiáng)腸道黏膜上皮細(xì)胞之間的連接，穩(wěn)固腸道屏障，進(jìn)而降低腸道通透性，更有效地阻止細(xì)菌及毒素等有害物質(zhì)透過腸黏膜進(jìn)入血液。
研究人員表示，長期以來人們普遍認(rèn)為尿石素具有抗炎功效，但是新研究首次發(fā)現(xiàn)，尿石素的主要作用是修復(fù)腸道屏障功能障礙，緩解炎癥性腸病。新研究結(jié)果為炎癥性腸病的治療提供了更好的方案?；谶@一發(fā)現(xiàn)，研究人員提示，多吃石榴和漿果的確有益保護(hù)腸道健康。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質(zhì)到膳食纖維，從維生素到礦物質(zhì)，每一種營養(yǎng)素都在維持人體機(jī)能中扮演著獨(dú)特角色。而在眾多功能性成分中，N-乙酰氨基葡萄糖（N-Acetylglucosamine，簡稱GlcNAc）正逐漸走進(jìn)大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分，它不僅與人體健康密切相關(guān)，更在功能性食品領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊前景。
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