資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 電商打開新渠道,農(nóng)特產(chǎn)品出新疆
初春時(shí)節(jié),我們調(diào)研組來到了新疆維吾爾自治區(qū)喀什地區(qū)疏勒縣進(jìn)行調(diào)研。疏勒縣地處祖國(guó)西部邊陲,長(zhǎng)期以來,農(nóng)產(chǎn)品主要是就近銷售,出喀什很少,出疆更少。而從2018年起,這里的農(nóng)產(chǎn)品開始走向全國(guó)。
疏勒縣庫(kù)木西力克鄉(xiāng)阿西木·納麥提十幾年前就開始養(yǎng)蜂,每年蜂蜜產(chǎn)量幾百公斤,卻一直有價(jià)無市,產(chǎn)品只是在“巴扎”上銷售。去年7月,在當(dāng)?shù)?ldquo;訪惠聚”(訪民情、惠民生、聚民心)駐村工作隊(duì)的幫助下,阿西木開始通過電商平臺(tái)銷售土蜂蜜,兩天時(shí)間就賣出了160公斤,加上其他村民的蜂蜜,一次增收5000余元。
如今,阿西木可是“網(wǎng)紅”了,而他的土蜂蜜也成了村里的名牌,他還參加了第六屆中國(guó)-亞歐博覽會(huì)?,F(xiàn)在,阿西木月收入約4000元,他感嘆:“靠網(wǎng)絡(luò)做生意賺錢,真是從來沒想過?。?rdquo;事實(shí)上,搭上電商快車致富的可不止阿西木,蜂農(nóng)木沙江·艾力去年依靠銷售蜂蜜就賺了6萬元錢。
在庫(kù)木西力克鄉(xiāng)電商服務(wù)中心,我們見到了負(fù)責(zé)人買買提。買買提告訴我們,2011年高中畢業(yè)后,他在村里開了一家小超市,每月收入2000多元。去年年底,聽說鄉(xiāng)里成立電商服務(wù)中心,他就來到這里,經(jīng)營(yíng)當(dāng)?shù)刈援a(chǎn)的土蜂蜜、銅器和大棗。雖然剛起步,但銷量還不錯(cuò)。他說,今后他就干這個(gè),今年把團(tuán)隊(duì)組建起來,然后再把平臺(tái)好好升級(jí)一下。
庫(kù)木西力克鄉(xiāng)電商發(fā)展得益于疏勒縣實(shí)施的“電子商務(wù)綜合服務(wù)站”項(xiàng)目,也得益于駐村“訪惠聚”工作隊(duì)和廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院等各方的推動(dòng)。“訪惠聚”工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)、新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)作物品種資源研究所所長(zhǎng)徐麟告訴我們,目前,村里有10余戶村民已開始嘗試通過電商平臺(tái)銷售特色產(chǎn)品。2019年,工作隊(duì)將繼續(xù)推動(dòng)電商培訓(xùn),讓更多農(nóng)產(chǎn)品通過網(wǎng)絡(luò)走出鄉(xiāng)村。
我們?cè)谡{(diào)研中發(fā)現(xiàn),疏勒縣的電商發(fā)展仍面臨諸多問題。的痛點(diǎn)在人才,最直接的制約在物流,最迫切的需求是深加工。縣農(nóng)林局局長(zhǎng)王永江希望,能通過招商引資吸引內(nèi)地人來做電商,把疏勒縣作為生產(chǎn)基地,通過配套物流設(shè)施和精深加工,增加附加值,降低流通成本。
打造縣域農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)集散中心,是我們和鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部在交流中形成的共識(shí)。阿拉甫鄉(xiāng)黨委黃書記直言:“我們太需要這個(gè)了。園區(qū)的建設(shè)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品牌化、農(nóng)民的現(xiàn)代化和產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效都具有帶動(dòng)作用。”
疏勒縣水土光熱條件好、病蟲害少,從來不缺好產(chǎn)品。我們相信,隨著產(chǎn)業(yè)扶貧力度持續(xù)加大,特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效穩(wěn)步推進(jìn),以及農(nóng)民素質(zhì)的不斷提高,疏勒農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的未來一定會(huì)更加光明。
薯渣是甘薯生產(chǎn)淀粉及粉絲和粉條等制品的副產(chǎn)物。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)每年因生產(chǎn)淀粉而排放的薯渣有550萬t,除極少一部分薯渣作為廉價(jià)動(dòng)物飼料,大部分當(dāng)作廢棄物直接丟棄,既造成資源浪費(fèi),也造成環(huán)境污染。甘薯渣一般占原料的10%~14%,由果皮、果梗和果肉3個(gè)部分組成,果皮和果肉約占97.2%,果梗占2.8%。
小茴香(Foeniculum vulgare),別名蘹香、谷香、茴香等,原產(chǎn)地中海地區(qū),在我國(guó)各省區(qū)都有栽培。小茴香作為傘形科(Apiaceae)茴香屬(Foeniculum)草本植物,是一種常見的藥食同源食材,其嫩葉可作蔬菜食用或作調(diào)味用;果實(shí)可入藥,有驅(qū)風(fēng)祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
蘑菇粉,顧名思義就是用蘑菇做成的粉體物質(zhì)。但蘑菇又是一個(gè)廣義的概念,通常她們的生物學(xué)分類跨度較大,但我們往往會(huì)將它們歸為一類。比如,我們常見的平菇、杏鮑菇是側(cè)耳科側(cè)耳屬真菌,雙孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇屬真菌,而海鮮菇則是離褶傘科玉蕈屬真菌。目前食品工業(yè)化應(yīng)用較為成熟的種類則非雙孢蘑菇所屬,也是蘑菇粉主要的來源品種。
在當(dāng)代社會(huì),隨著全球肥胖率攀升、糖尿病患病群體擴(kuò)大,以及消費(fèi)者對(duì)“天然”“零糖”健康理念的深度認(rèn)同,人們對(duì)于食品中的糖分?jǐn)z入越來越關(guān)注,天然甜味劑因此備受青睞,而甜菊糖苷作為其中的佼佼者,正廣泛應(yīng)用于食品領(lǐng)域。
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